第351章(1 / 2)

在九州,烹饪方法无非就是煎,煮,烤,熏,炸,拌等几种西式餐饮的方法。

顺带还有一些接地气的煎炒烹炸煮炖焖的中式烹饪方法。

只是在徐川看来,这些还是单调了些。

要知道,种花美食可是源远流长。

虽说九州的历史比之徐川原本的世界还要长久数百万倍不止。

但是对于吃这一行,九州还是差了很多。

毕竟这里的人缺少了一种名为吃货的属性。

只有喜欢吃,爱吃,会吃的人才能创造出不同的烹饪方法来。

就好比如,某个著名的大吃货苏东坡一样。

他就是一个标准的大吃货。

许多美食都是他发现并创作出来的。

“煎炒烹炸煮炖焖你们都已经掌握了,但是对于腌卤酱拌生烤蒸你们似乎还缺点火候。”

徐川也不客气,见司徒月提问便大方22的将自己知道的烹饪方法一一告知。

司徒月一开始还有些不以为意,但是等徐川越说越多之后,司徒月开始变了神色

这些若是都是真的,那徐川这是等于变相在教导他们厨艺啊!!

虽说烹饪的方法并不是影响厨师品级的唯一标准,但是不可否认的是,这绝对是各家的不传之秘!!

徐川这般毫无防备的说出,虽然只是一个大概,但也非同小可。

在徐川说完腌制食物的原理之后,司徒月赶忙叫停了徐川。

“徐川公子不可啊!!”

“这些可都是不传之秘,您这是……”

司徒月此时都快哭出来了,这人情可欠大发了。

一种全新的烹饪方法,这可不是钱财或者是其他的东西能偿还的。

“哈?这有什么?”

“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,八大菜系我可是都略有研究。”

“炒,烧,蒸,炸,爆,煎,烤,腌,卤,熏,冻……等三十六种烹饪方法!”

“你尽管来学便是,接下里这几天的伙食还都要由你们来负责呢~”

徐川满不在乎的说道。

对于厨艺,徐川并不是很在行。

虽然前世非常喜欢观看那些美食视频,但是徐川并没有真正的动过手。

当然了,以徐川现在对身体的控制鞥里,加上自己记忆中的那些烹饪手法,当一个厨师绝对是绰绰有余的。

只是什么品级那就不一定了。

“这……”

司徒月闻言有些迟疑。

她是真的非常想要学习徐川口中的那些烹饪手法的。

当时她也很明白,这些东西的珍贵程度。

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