小丫头嘴嘴馋,她率先忍不住用筷子小心翼翼的夹起一块鸡肉。
鸡肉已经被炖的相当软烂,用筷子轻轻一扒拉就能骨肉分离。
随后小丫头一口咬了下去。
“嘶……呼……好烫!嘶……好好吃!”
丰富的口感充斥着小丫头的味蕾,让她忍不住想要将整块鸡肉一口吞下,但又因为太烫只能含在嘴里晃荡。
看着陈萌萌吃得满嘴流油的可爱样子。
张怡芳和王馨对视了一眼。
然后纷纷下筷。
下一秒,两人眼神一亮。
哈出一口热气。
“味道还真不错!”
“儿子可以啊,你做的黄焖鸡比你妈做的还好吃了!”
方泽笑呵呵的看着三人,说道。
“味道不错吧,咱们开店就只做这一道菜。”
“只做一道菜,这能成吗?”
张怡芳有些疑惑。
现在的饭店,大多都是一些菜馆子。
这些菜馆子虽然味道一般般,但菜品绝对丰富。
甚至大菜系都能给你弄出来。
可要是只用一道菜开饭店,这会不会太草率了?
看到老妈他们疑惑的样子,方泽神秘的一笑。
后世的黄焖鸡米饭有多火爆,根本不用多做说明。
而且性价比极高。
一顿黄焖鸡米饭的价格普遍在元左右,这个价位能吃到肉类、菜类,还能随意加饭,放到后世绝对是性价比极高的选择。
考虑到如今是年,价格方面可以适当的调整一下。
于是方泽说道。
“老妈,一顿黄焖鸡的价格我们定元,你们觉得怎么样?”
“元?”
张怡芳撇撇嘴,那些菜馆子里做的黄焖鸡,没个、4元根本买不到。
只定元的话,会不会亏?
“小泽,咱们只定价元的话,能赚到钱吗?”
“能。”
方泽算了算账。
“一只整鸡起码可以提供二十碗黄焖鸡,而且我们不要鸡头、鸡脚,价格只会更便宜,算下来,一碗黄焖鸡,咱们的成本价不超过元,等到以后产品流水线成熟了,价格还会更低。”
经过方泽这么一算,张怡芳和王馨想了想,这利润不错啊!
“老妈,你就信你儿子,这生意肯定赚钱,等明天你们赶紧去选个店铺。”
张怡芳点点头。
“我刚才和你王姨商量了一下,这店铺还是用租的好,万一以后生意做大了想要换店面也不至于亏。”
方泽心想,以如今正大购物中心那片区域的发展速度,哪怕只是单纯的卖个店门放着不用也是稳赚不赔的买卖。
不过既然老妈和王姨决定用租的,方泽也不好多干涉。
“行,老妈,明天你和王姨就抽空去盘个店面,这事啊,宜早不宜迟,越早弄好咱们就越早赚钱。”
看见自家儿子信心满满的样子。
张怡芳不由得点了点头。
“成,明天我就去盘个门店。”
。