? 程忠一听“年轻外行人”的话便大声回答：
“就按你说的办！但你要是输了，就必须向我道歉！！”
楚慎闻言马上用力点点头：
“如果我真是这么眼高手低输了，别说道歉这种小事，你让我跪你叩头都行！！”
两人互相瞪视着，两人之间的空气如同燃烧起来了一般。拍摄现场的空调降温效果仿佛完全没用了似的，部分工作人员已开始嘀咕“空调坏了”之类的话了。
没有预定结果的比赛马上就要开始了。在一老一少两个都穿着雪白厨师工作服的男性身边，各有一名女性助手。
楚慎身边的女助手自是李若男，她依然穿着之前那身衣物，整个人看起来显得“生机勃勃”。不过每当楚慎注意到她头上那个发饰，一看到这如同张开的折叠式金属蒸笼一般的头饰，楚慎就觉得好笑。
程忠先生身边的女助手也是节目嘉宾之一，她是光州当地一个小有名气的女歌手。她的衣着风格与李若男那身短打很象，但主色调是红色，与李若男那身白色短打的色调可不一样。
两个女助手之间最大的区别，是两人头顶上发饰样式的不同。程忠先生那个女助手的头上，形状看起来如同光盘唱片一般。
头上顶着光盘唱片这种东西的人，同样能带给楚慎“喜感”。这其实也是节目想给予观众群体的感觉之一啦。
这次比赛要较量两道菜肴，花样由电视台方所指定，具体烹调过程则由厨师自行安排。楚慎所用的食材，都是电视台方，或说赞助商提供的便宜食材。
而程忠先生所用食材虽说同为赞助商所提供，但却是些再明显不过的上等货色。
比赛双方从一开始，便不在同一条起跑线上！楚慎对此并没异议，当唐导问起这情况时楚慎仅淡淡一笑，然后主动回了句“世上哪有这么多公平事”。
他要烹调的第一道菜肴，名为“家常红烧豆腐”。一见有人扛着摄像机走过来对准他的脸，楚慎他便刻意向镜头重复菜肴的名字，并笑着强调菜肴名字里的“家常”两字。
他先用瓶装纯净水，将豆腐及砧板菜刀都冲洗干净。然后将豆腐轻轻地放在砧板上，再手持菜刀向摄像机那边示意：
“请注意，我要开始切豆腐啦。”
这水是赞助商指定使用的货色，豆腐却不过是市面上再常见不过的便宜食材。
被楚慎这句话吸引注意力的人，在下一瞬间不约而同地只觉得自己眼前一花。众人根本没看清楚慎的具体动作，只觉得楚慎的身影一瞬间仿佛变得若隐若现，然后便看到楚慎放下手中菜刀。
放下菜刀以后，楚慎向扛摄像机的电视台工作人员招招手：
“麻烦过来拍个近景吧。”
这工作人员没听从楚慎的话照办，而是先回头看了看唐导那边。等唐导点头示意以后，这工作人员才扛着摄像机凑了过去。
他刚把镜头对准楚慎所用砧板之上，拍摄到想要的目标，便不自觉“啊”地惊叫了一声。唐导闻声不禁大声责备对方：