? 为了响应“厨王杯”那“用最便宜的食材做最好吃的菜”这口号，比赛第一天上午的获胜者柳坚，所用的食材都是便宜货色。
光州人冬季喜吃牛肉。所以光州最近的牛肉每斤零售价格，已超过五十华夏元，堪称天价。但柳坚上午所用的却都是“下脚料”，每斤零售价倒不比猪肉贵，有些甚至比猪肉还要便宜！
在柳坚这道“辣牛杂锅”里，总共用了牛肚肉、牛筋、牛毛肚三款“下脚料”。他将这三款肉类食材切成条状，每条都仅如成年人小指般粗细。
当柳坚把这“辣牛杂锅”送给评委品尝以前，他花了许多心思进行装盘。锅中的三款肉条被分为六组，每组以小葱、香菜或青辣椒段用做间隔。
暗红色的辣椒油汤，将锅中食材染得红艳艳地。锅中没冒出多少热气，这是因为热气都被辣椒油封在锅里了！
“这是把过桥米线的做法用在火锅里！”
以上是某美食家评委的说法。
“颜色又红又绿的，如此鲜明对比看起来好诱人！”
以上是某女评委的说法。
把评委们林林种种的评价综合起来便是：
“柳坚这火锅的火候功夫非常好！”
于是乎，这位柳坚选手，便第一个获得与擂主楚慎较量的资格。较量时间为今天下午。
到了午休时段，楚慎正与其他工作人员一样，抱着一盒快餐正在吃着。程忠先生这美食家此时也苦着个脸，坐在楚慎旁边吃盒饭。
这里有段小插曲。程忠先生原本说中午由他作东，说要请楚慎到附近的饭馆午饭。结果楚慎却坚持与其他人一起吃盒饭，程忠先生见状便坚持相陪，结果就成了现在这样子。
楚慎刚吃完自己那份盒饭，正端着杯热开水当茶小口品着，一个裹着棉大衣的人忽然凑到他身边。来者不是别人，正是“厨王杯”的女主持人玲珑玉。
玲珑玉一来到楚慎身边，便自来熟似地与楚慎扯家常话。她说她的经纪人告诉她，说楚慎与她一样，都是从农村进城务工，一番堂堂正正的拼搏后，在某领域里闯出一番事业的人，所以建议她来跟楚慎套近乎。
一番交谈后楚慎得知：玲珑玉上午的表现太引人关注，令与她一起主持节目那男主持人发了脾气。结果导演一合计，干脆把原本那男主持人给轰走了。接下来如无改动，这几天的“厨王杯”，就只有玲珑玉一个主持人啦。
说实话，楚慎的确有点佩服这“蛮拼的大姐”。所以两人没几句，便开始以姐弟互称了。
扯了一阵家常以后，楚慎居然问出了玲珑玉的本名“樊带弟”。
城里人听了玲珑玉这本名，估计个个都会笑得肚子疼，但楚慎这农村出身的孩子却绝对不会。因为光他老家那条村子里，以“带弟”、“连弟”做名字的女性就非常多，楚慎早就听惯了！
楚慎有意称呼对方的艺名，而非本名：
“玉姐你刚才够拼的啊。”