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第一百四十六章 品酒大师(1 / 2)

穆若晨没有去管朱珠的吃惊和怀疑,背对着朱珠,在酒架旁鼓捣了起来。

没一会儿,穆若晨就端来了七~八只酒杯,每只杯子里面都倒了一点红酒,颜色上面看着基本完全一致。

而看到穆若晨端着这些杯子过来,朱珠就猜到,穆若晨大概是要检测一下自己刚刚说的话了。

果然,穆若晨先是递给了朱珠一杯红酒。

“朱珠,你来尝尝这杯酒,剩下的七个杯子里面,我倒入了七种不同的酒,只有一种和你即将要品尝的酒相同,请你把喝你品尝的酒相同的那杯酒找出来!”

这个时候,也没有什么废话了,朱珠直接结果了穆若晨递过来的那杯红酒,放到鼻端闻了下之后,就一口喝了下去。

而实际上,朱珠已经趁着闻酒香的时候,给手里的这杯红酒丢了个鉴定术过去了。

知道了这杯红酒的成分之后,朱珠想要从另外的七个杯子里面找到相同的那杯酒,就不是什么困难的事情了。

毕竟,每瓶葡萄酒的成分都是不一样的。

自己的鉴定术能够坚定得出葡萄酒所采用的主材料葡萄是什么品种,在哪里种植的,以及是哪个年份的葡萄,这样就能够鉴定出葡萄品种、酒的产地和酒龄长短。

还可以告诉自己葡萄酒采用的其他的材料和辅料,以及最终成酒的成分,用数字的标示,让自己更加容易区分类似的葡萄酒。

而葡萄酒风格特点和主要缺陷,更是会直接在鉴定术中,以专业术语描述出来。自己到时候只要照读就好了。

也就是说,品酒师要判断的几个项目,【葡萄品种】、【采用的生产工艺】、【酒龄的长短】以及【酒的产地】,【酒的风格特点】乃至【主要缺陷】,出了采用的生产工艺方面,其他的,朱珠都可以用鉴定术来判断出来。

朱珠一杯一杯的拿起剩下的酒杯。一一进行着品鉴。实际上,却是一个个的丢鉴定术过去。

拿到第四杯的时候,朱珠的手顿了下来。

这杯酒。和自己喝的第一杯酒的鉴定结果完全一致!

这么说,这就是自己要找的那杯酒咯?~

朱珠默默的把酒喝了下去,然后把杯子往前一退,“就是这杯!”

“就是这杯?你确认。不用再试试剩下的几杯酒了?”穆若晨的目光紧紧的盯住了朱珠,真是没想到。朱珠这么快就做出了判断,而且,对自己的判断还这么有信心,一旦确认了。连剩下的几杯酒都不用看了。

“嗯,我确定!”朱珠十分肯定。

如果仙府给自己的食材鉴定术都鉴定不出来的话,靠自己也是白搭的。

“啪啪啪!”

房间里响起了一阵拍手的声音。而声音的来源,正是穆若晨。

“厉害。真的很厉害!朱珠,果然像是你说的那样,你对食材的敏感程度,比你说的还要厉害,以你这样的味觉,如果能接受正规的训练的话,朱珠,你一定会成为一个伟大的品酒大师的!”

毫无疑问,朱珠的判断是十分正确的,和朱珠之前喝的那杯酒相同的,就是朱珠刚刚推出来的那第四个杯子。

而朱珠对食材的敏感也彻底的征服到了穆若晨。

并让穆若晨再次起了爱才之心,想要让朱珠在品酒师的道路上走下去,成为一名伟大的品酒大师。

从上个世纪开始给出品酒大师的称号开始,到现在,全球得到过品酒大师称号的人也不超过三百个,而现在还活跃在品酒界的,也绝对不超过五十位品酒师。

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