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78云雅轩做的灌汤包(2 / 2)

“怎么你们也认识这样的人?”赵风带着疑惑问**轩。

**轩笑笑:“以前听村里的老人家说过,我们村子里以前就有一个这样的人,但是后来被大水冲走了。找了很久都没有找到。大家都说很可惜的一个小孩子,被大水冲走的时候只要不到几岁。”

赵风听了后,本来期待的眼神慢慢的暗淡下来了。

徐云也是一样,本来以为他们想要找的人很快就能找到了,想不到不是。

他们的表情都落在了**轩的眼里。

“叔叔,我记得在你们村子里的时候听人说,叔叔当年也是被云阿姨的爹救起来的。叔叔那时候一定也是像我们一样小吧。”

徐云看了一眼神情怏怏的夫君,知道他现在心里一定和难过。

“不是的,你们叔叔和你不一样,你叔叔被我爹爹救起来的时候都已经有十岁大了。跟你们不一样。”徐云没有那么多心眼,想到是**轩故意套自己的话。

**轩听了后看了一眼赵风后不再说话了,因为答案已经在自己的心中了。当然最后还是需要姥姥和姥爷确定的。

马车进到京都后,郑管家只是把他们安排在了城里一间比较大的客栈。说是让他们好好的休息一个晚上,明天早上再到府里给老夫人治病。

第二天一早,赵风被接到郑府。徐云带着孩子们本想着一起去的。但是来接赵风的郑家小人说:“你以为我们郑家是什么阿猫和阿狗都能进去的。老夫人只是需要接找大夫去帮老夫人看病,你们就不用跟着去了。而且还带着两个小屁孩,我们兰姨娘现在怀着身孕,最是不能换听到吵闹的声音。你们就呆在这里等着吧。”

赵风看到这个下人这样说自己的家人,马上不高兴了:“是啊,你们郑家是高门大户,我们只是平头百姓。你就回去告诉你们的主人吧,我们不是什么阿猫阿狗,我们进不得郑家。”

赵风说完后就拉着妻子和两个孩子向着外面走去,向着带着他们去逛一逛京都。看看京都的繁华景象。

“京都很多好吃的,我带你们去尝尝。”赵风记得只有十几岁的时候跟着师父一起来过一次京都。一晃十年过去了,这里已经发生了很大的变化。

郑家的下人看到这一家大小的拉着手去吃早饭,突然就急了。出来的时候大少爷说了一定要好好的请找大夫过府上给老夫人治病的,刚刚他本来只是想着给这些大山出来的人一个下马威的,让他们看看郑家是多么的威风的,但是…死了。要是没有把找大夫找回去,自己一定会被赵总管打死的。

最后这个下人走过去连忙的求饶说是下次不敢了,下次不敢了。甚至跪下去给赵风磕头。

徐云看了后,心有不忍。拉了拉赵风的手:“夫君,还是算了吧。”

“这样狗仗人势的人,看多一眼我都感觉到恶心。”赵风冷冷的说道:“什么样的主人就会教导出什么样的下人,我们最好还是不要理会他们。”

赵风说完后给自己的娘子夹了一块新鲜的包子:“你多吃点。”然后又给两个孩子一人夹了一个。

云雅轩吃了一块,皱眉:“都没有我阿娘做的好吃。”

**轩听了后白了一眼云雅轩:怎么这样白痴呢,什么话该说,什么话不该说都不知道。真是的。

赵风和徐云听了倒是没有什么,但是在不远处的小摊子老板听了后,连忙走过来。

“小丫头,你知不知道我们这里是京都算是有名的小吃了,特别是这个包子。你说做的还没有你娘做的好吃。”小老板是一个年轻的男人,跟赵风差不多的年纪。但是脾气看起来应该很好,就算是听到云雅轩这样说也没有生气,反而是走过来微笑的问。

徐云和赵风连忙道歉,说是小孩子家家的不懂事。

小店老板却是挥挥手:“没事,有时候小孩子说的话比大人说得话还要中听。这个小姑娘说是包子不好吃,那就是一定存在生缺陷的,小孩子是不会说大话的。”小店老板说完后问雅雅:“叔叔说得对不对。”

云雅轩听了后很满意的点点头:“叔叔,你说的很对,小孩子是不会说谎的。”

“那你就告诉叔叔,这包子比起你娘的。有什么不同。”

“你这个包子好吃是好吃。要是我没有吃过我娘做的包子肯定会是以为你做的包子是最好吃的。但是现在你做的包子只能是排在第二,而要是不改进的话,可能未来会排在最后。”云雅轩大言不惭的说道。

**轩知道云雅轩说得是实话,但是现在问题就是阿娘不在这里啊,就算是他们吃出来这个味,也做不出来啊。到时候丢脸候丢到家了。

“那真是可惜了,我都不知道你说的是真的还...

是假的。”小摊店的老板摇摇头的看着云雅轩说:“小孩子是不能说大话的。”

“谁说我说大话了,我娘不在这里。我来做还不行。”云雅轩气呼呼的站起来。大声的说道。

**轩一把拉着云雅轩,低声的说道:“你根本就不会做包子,不要逞能。我们是小孩子,说一句不会不会闪了舌头。”

云雅轩却是笑了笑:“你看我的就知道了。”

云雅轩扒开**轩的手,漫着小步子向着小摊店做面包的地方而去。

云雅轩看了看小摊店的东西,皱眉:“就这些东西根本就做不了。”

小店老板温世荣看了看云雅轩,饶有兴趣的笑了笑:“你需要什么材料,我马上叫人看你取来。”

“云雅轩笑笑,那我就不客气了。”云雅轩说完后看了看四周,看看自己到底缺了什么,然后可以叫人买来:“梅花肉一斤。猪皮冻六两,虾仁二两。只要你们能吧这些东西找来,我马上就给你做出最好吃的包子”

温世荣地身边站着的一个中年男子点点头,一刻钟后,中年男子就拿着云雅轩需要的东西过来了。

云雅轩点点头:“很快的动作,不错。”

云雅轩一副淡定的摸样,但是**轩和赵风和徐云却是为云雅轩感到忧心。

云雅轩人小,板台太高。所以温世荣只得叫人把板台弄低一点来给云雅轩用,云雅轩叫他们帮自己把所需食材都给拿到为自己准备好的板台上:梅花肉、猪皮冻、虾仁、葱、姜、料酒和酱油。都一一的摆好后。

云雅轩人小,力气不大。只能求助的叫赵风叔叔帮自己把猪肉切成小肉丁。

然后把葱花、姜末放到肉丁上一起剁,剁至肉较碎时放两大勺酱油、两大勺料酒和半碗水,因为有料酒的缘故剁成有弹性的肉糜,肉泥体积也增大。

云雅轩慢慢的回想着姥姥教自己做包子的时候的情形,然后慢慢的把虾仁剁成虾泥,然后再将肉糜与虾泥放一起。

温世荣在一旁看着那个小小的人儿不断的在忙活着,饶有兴趣。看到她做的有模有样,不敢再小看这个伶牙俐齿的小家伙。

搅拌均匀的虾仁放在一旁备用,然后将猪皮冻切碎,再把猪皮冻与肉糜放一起,按自己口味加盐搅拌均匀。取适量干面粉,用开水边倒边搅和,目测盆中的一半面已经烫过即可。

再将烫过的面与剩余的干面粉揉成面团静置30分钟。

在等待的过程中,温世荣实在是太好奇一个小小的人儿会做这样的事情了。走过来问:“小家伙,这真的是你娘教你的?”这样的做法实在是太新奇了,而且这样把肉调配在一起,是他从来没有想过的。

云雅轩摇摇头:“不是我阿娘教我的,是我阿娘教我姥姥,然后姥姥再教我的。”这灌汤包本事轩轩和君宇爹爹最喜欢吃的,她是偷偷的跟姥姥学做,本来是想着等到爹娘大婚的时候再给他们做的,谁知道今天因为这个狡猾的家伙这样一刺激,自己就露馅了。

“你娘应该是一个了不起的人吧。”温世荣笑笑的问道:“那你阿娘还会做什么?”

云雅轩听到这个男人这样的问自己,突然警惕起来了。但是在脸上还是微笑着说:“我阿娘会做的可多了,相信要是我阿娘在这里支摊子,你一定得回家喝西北风。”

云雅轩的大眼睛眨啊眨。

温世荣听了后只得干笑两声,想必这个狡猾的小家伙知道自己是在套话了。

半个钟过去后,云雅轩取适当大小的面团擀成包子皮后放入适量肉馅,包好的包子生坯。然后把锅中入水,将包子摆好,大火烧开后转小火继续蒸。

------题外话------

本想着更万字的,但是小宇宇不肯了,一直在哭闹。拉了两天的肚子,看着就可怜。所以只能多哄哄他,陪陪他了。喜欢小羽的书的亲们可以加小羽的群88150391

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