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第十六章 不死的鱼(2 / 2)

就这么一盘平淡无奇的东西就是他口中说的“天上才有”的美食?她们搞了半天就弄了一条鱼?还是没烹熟的?乔楚儿看来看去,就是看不出这鱼有何特别之处,但是经验告诉她,越是不起眼的东西往往越是深藏玄机。

“段大哥,这鱼,好像还是活的?咱们要怎么吃?”乔楚儿狐疑地问。

段墨轻也不回答,只笑着对两个女子挥了辉手,两个仙女般的女子又是一番凌波微步回到了对面的船上。

“好了,现在让我来告诉你它的奥妙所在!”段墨轻笑道。

“快说快说,我都等不急了!”

“看你猴急的!”段墨轻笑罢拿起长柄铜匙把鱼身上的冰屑轻轻刮去。

“啊!”待他刮开冰屑,乔楚儿大吃一惊,原来那鱼的鱼身已经被片成一片一片的薄片,摆成一朵荷花状。但是乔楚儿看那鱼,丝毫不见痛苦挣扎,鱼嘴仍在悠闲地一张一合,似乎此刻它是在水里开心地游动而不是在她们的餐桌上。

“天啊,段大哥,这鱼不会痛吗?”乔楚儿惊奇地问道。

“不会,因为它已经醉了!”段墨轻道。

“醉了?”

“嗯,你看看这冰屑周围是什么?”段墨轻指了指盘子里的“水”问乔楚儿。

“不是水吗?”乔楚儿问。

“当然不是,那是陈年的荷花酿。”

“你是说,这个是酒?”乔楚儿问道,难怪刚才仙女姐姐揭开盖子时她闻到一股醇香。

“嗯,这鱼放在荷花酿里浸泡半个时辰,让它喝饱了酒,醉得不行的时候,用最锋利的刀把它片成极薄的片。这时鱼醉倒了,感觉不到疼,自然就不会挣扎,这样片出来的鱼片才不会破坏原来的肌肉纹理,也就能保持它原有的鲜味。”

“我原来看过的生吃鱼片都是先把鱼杀了再切成片!”乔楚儿说。

“那个味道就差远了!之所以让鱼活着,还要让它醉倒感觉不到疼痛,用冰屑镇住,都是为了保持它原有的鲜味。你试试看!”段墨轻说罢用筷子夹起一片放到乔楚儿面前的小碟子里。

乔楚儿新奇地看着小巧的玉碟,玉碟做成荷叶的形状,用的是上好的碧绿翡翠,衬得薄薄的鱼片更加晶莹剔透。

“怎么不吃?”段墨轻看她只管盯着碟子猛看却不动筷,于是问道。

“好漂亮,舍不得吃!”乔楚儿笑道。

“傻孩子,快尝尝看!喜欢的话,以后有的是!”

乔楚儿没有深究他话里的意思,她完全被这顿美食牢牢吸引住了。拿筷子夹起鱼片送到嘴里,嫩嫩滑滑,吃到嘴里刚开始有点麻麻的,不知放了什么特殊的调料?麻味过后那股鲜甜味在嘴里回味无穷。

“怎么样?”段墨轻问道。

“嗯,这是我吃过的最鲜美的鱼!”乔楚儿由衷地赞道。

“好吃吧?那多吃点!”段墨轻说罢又给她夹了几片。

乔楚儿也不客气,三下两下尽数收入腹中,吃罢还咂咂嘴,“真是连皇帝也吃不到的美味啊!段大哥,谢谢你!”

“先别急着谢,好戏还在后头呢!”

段墨轻说罢掏出火折子,轻轻一打,点着了一支蜡烛,再把烛火凑到铜盘上,盘里的荷花酿“哗”地燃烧了起来。蓝色的火苗围着晶莹雪白的冰屑,煞是好看,最令人称奇的是,那鱼居然还是一副悠闲的样子。

“呵呵,它身上的肉都要被我们吃光了,它却还不知道,等它酒醒过来,就剩一个脑袋了!”乔楚儿心里想着那条鱼酒醒后只剩一条鱼骨头顶着个鱼脑袋在水里游,忍不住大笑。

段墨轻看她笑得开怀,脸上是不加掩饰的纯真,沉沉的心感到了一丝轻快。

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