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第339章:少女与麻婆豆腐(2 / 2)

上杉秀一温和微笑道,准备前往后厨开始表演真正的技术了.

“我这边暂时也没多少...事要帮忙的了.”

“琉璃,你帮我招待一下新客人就好了.”

银色碎发的少年对黑猫露出一个如沐春风的微笑.

“噢哦!”

上杉秀一的笑容配上这张帅的离谱的脸,直看得五更琉璃小心脏噗通噗通的跳个不停.

赶忙别过脑袋不想被上杉秀一看到她花痴的样子.

“知道啦!!”

一边说着然后一溜烟小跑出大堂.

来到外面的黑猫疯狂的喘着气,没办法,她感觉自己再多看一下会忍不住的.

看着别过头小跑出去的五更琉璃,上杉秀一一脸不知道说啥的表情.

穿好厨裙便来到后厨准备食材.

立华奏想要吃的是一道麻婆豆腐,上杉秀一还没做过这个.

本身他就不是一个无辣不欢的人,平时也几乎没吃过这道菜.

但这并不妨碍上杉秀一那惊人的领悟力,检索出麻婆豆腐的制作方式.

独属于上杉秀一理解的方式当即便是出现在了他的脑海里.

麻婆豆腐,是龙国的传统名菜之一,属于川菜.

主要原食材为豆瓣,豆腐,牛肉末也可以用猪肉,辣椒和花椒等.

这道菜主要是突出麻辣的特点来.

大量的信息知识在上杉秀一的脑海里凝练着,当把精华部分给总结好后.

上杉秀一开始了这道名为麻婆豆腐的川菜制作.

将豆腐切成小块,蒜切末,香葱切碎,豆瓣酱剁碎备用.

接下来,上杉秀一将花椒放到锅中小火煸炒至熟,再将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用.

在锅中加入了适量的水,上杉秀一便有些期待的等它烧开.

虽然输出来丢人,但麻婆豆腐秀一也是第一次做.

往往第一次做的东西是最让人有期待感的.

哪怕知道该怎么去做,但最后的结果没有出现之前,心里的期待感还是满满当当的.

“好了......”

看着眼前烧开的水,上杉秀一将豆腐放了进去先等一分钟,然后捞出来.

接着在锅中加入适量的底油,然后肉馅放进去煸炒成熟,放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,接着再放蒜末煸炒.

顿时,一股浓郁的香味开始从后厨蔓延出来.

在食材分量以及煸炒手法上,上杉秀一无疑是比传统的师傅做的更好的.

因此这股香味也是格外的浓郁.

在餐桌上坐着百无聊赖的立华奏挺了挺秀丽的俏鼻.

面无表情的面容有了一丝笑容,这个就连立华奏自己也不知道.

她是个天然呆的女孩,选择麻婆豆腐只是单纯吃过已回,然后觉得好吃.

但却并不知道自己其实是喜欢麻婆豆腐的.

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