姑余枪鱼存料理界一直被誉为是顶级食材
它的肉质鲜美沿嫩,品尝的时候怀能感受到一丝淡淡的香味,
有人曾经说过,哪怕不经过细致的雕琢,只是单练的品尝鱼片的味道,蓝鳍金枪鱼就足以带给客人非常美好的享受
从这一点就能看出,顶级食材所能爆发出的魅力是多么惊人。
而现在,沈浪做的料理,新鲜度十分不错
这可是刚刚打捞出的蓝鳍金枪鱼,鲜美程度几乎停留在最完美的地步
而沈浪还为这份料理,做了非常鲜美的蘸酱
克蕾雅从冰渣堆成的冰山上,夹起了-
将生鱼片放在半空中,灯光能明显穿过鱼片,照耀下来。
"很惊人的薄度!
“很难想象,这是在极短时间内切出来的鱼片,单以刀工而言,我只能用出乎意料的完美来形容你的料理
克蕾雅身为WGO的一等执行官,在料理界地位尊祟,纵然是蓝鳍金枪鱼这种珍惜昂贵的食材,她也是吃过不少次
虽然刚才因为沈浪处理食材的过程而感到非常惊讶,但是单以金枪鱼本身的价值,并不能让克蕾雅产生太大的惊喜
所以克蕾雅把大部分注意力,都放在了沈浪制作的蘸酱上。
把夹在筷子上的生鱼片,放在蘸酱上轻轻蘸了一点,克蕾雅把沈浪做的料理,放在了口中
在料理入口的一刹那,感受到口腔内的热度后,蘸酱立马开始融化了,
一种难以想象的惊人鲜美,瞬间在克蕾雅的口中炸开!
钟电!
仿佛是舌头触了电一样,那过于醇厚鲜美的味道,直接让克蕾雅的思维和味觉都陷入了一瞬间的麻痹.
"嗯啊
从克蕾雅口中,情不自禁的发出了一声低沉的呻口今声
这是在她品尝到料理等味扔致的时候,才会情不由衷发出的声音。
亦蘸酱的衬托下、生鱼片的鲜美仿佛得到了数倍加成
瞬间刺破了克蕾雅的心扉
其最终形成的美味,简直就宛如一把锋利的宝剑一般
克蕾雅闭上了双眼,她现在第一感觉就是这份料理十分壮阔。
用巨型金枪鱼全身鱼骨雕琢出的汤头,就宛如海洋一般深邃。
磨碎的鱼子制成的酱汁与鱼脑融合在一起,再汤头的雕琢下,最终形成了类似于鱼子酱一般的蘸酱
仿佛集中在了这一片之中,
一整条鱼的美味,
纵然是再刁钻的舌头,
,都没办法拒绝这种美味
克蕾雅全身的肌肉都在紧绷,似乎是一放松神体,料理的醇美就会从身体内消散一般,
这已经不仅仅是味觉上的冲击了,
克莆雅甚至感觉连灵魂都在被拉扯。
"太...太杜阔了。
"味道...章然如此澎湃
"可是.可是我不明白!
"这一切到底是怎么做到的