苏家小店厨房内……
“老爹,这些步骤每一步都至关重要,一步错了味道可就变了。”
苏泽深吸了一口气,所有工序全部告诉了老爹。
“好,你老爹的记性还能及的住。”
苏泽老爹笑得合不拢嘴,他到底也是个多年的厨师。
他还生怕自己遗忘了,还用手机录了下来。
当饭做好的刹那……
“儿子你这蛋炒饭的配方,真是从床底下扒出来的么?”
苏泽老爹突然狐疑的望着面前的饭。
他记得床底下他打扫过啊,从没见过什么配方!
“嗯,您不信我拿给您看。”
苏泽径直回到房间里。
从桌子里拿出一本泛黄的古书。
这本书是原主从地摊买来的食谱。
虽然看上去年久,实际就是个农家菜谱。
后来沾了水,现在字迹都看不清了。
苏泽老爹大呼可惜,心痛道:“这上面的配方,你还记得别的不?”
“还记得一些,回头我再研究研究。”
苏泽笑着将饭盖打开,整个屋子内香味溢满。
“啧啧,那你得好好研究研究,没想到我们苏家还有重新发扬光大的一天,这么好的饭,都不用下饭,可不能光吃,太浪费了!”
苏泽老爹从床底下取出来了一瓶珍藏茅抬。
他今天是打心眼里高兴。
看着手机上的热搜消息,笑得合不拢嘴。
儿子被两位顶级大厨认可,苏家重振辉煌,这是何等的荣耀。
虽然目前只研究出这么一道蛋炒饭,但就凭这手艺,就足以让他们家生意火爆了。
“儿子,你真是我的福星啊,一份蛋炒饭敢卖到百块,还让别人心甘情愿,我这辈子连想都不敢想。”
苏泽老爹一小口一小口的品尝着。
每一口都回味无穷,配上好酒,那叫一个爽啊。
“明天开始,我们家就只卖蛋炒饭,我得换个大点的钱箱子,不然钱多了再撒出来,哈哈哈。”
“等有钱了,我们先把家里的债还了,再拿钱拿着招牌盘个大点的店,我苏家也算对得起祖宗了,儿子你说怎么样?”
苏泽老爹喝的脸通红,去止不住心里的激动和开心。
他似乎都能想象到,钱排着队进店铺抽屉了。
“听您的,您开心就好。”
苏泽笑着跟老爹碰了一杯酒。
“我们价格要不要放低一点,刚才我核算了下成本,价格还能放低很多。”
苏泽老爹打了个酒嗝说道。
“不能降价,反倒得抬价,菩提玉斋绝不能搞薄利多销,反倒要每日限量销售,否则做的过程容易出差错,坏了口碑。”
苏泽摇了摇头,这菜可是国宴级名菜,便宜会倒辱没了它的名头。
“那卖多少合适?”