第89章(2 / 2)

陆羽简单解说,让极星寮众人口水直流。

陆羽笑道:“沙威玛是一款百变美食,也可以选用多汁羊肉制作,还有辛辣的墨西哥风味版本。”

陆羽的解释让众人恍然大悟,都对陆羽投去钦佩的目光。

才波城一郎微微讶异,看着陆羽的目光充满异色。

“那这一道是什么料理?”凉子吞了吞口水,她吃着串烤的羊肉,这羊肉十分特别,让她感觉风味独特,仿佛置身于广阔的世界。

听到凉子的话,众人都下意识看向陆羽,询问他是否知道这道菜的名称。

陆羽笑了笑:“这是‘Kofta’柯夫塔。是将小牛肉或羊羔肉剁成极细的肉末,以香料和洋葱调味后,用铁签串起来烤制而成的肉丸肉球,通常呈椭圆形,上桌时会在盘底铺上西芹叶以减少油腻感,这是埃国常见的料理。”

“原来如此。”

众人更是点点头。

才波城一郎脸上露出饶有兴致的神色,他托着下巴道:“果然,银那个家伙说得没错啊,极星寮里出了一位了不得的天才少年呢。”

与剧情时不同,才波城一郎这次出现在极星寮时,已经与堂岛银通电话,堂岛银得知才波城一郎要去极星寮,特意告知了陆羽的事情。

堂岛银的原话是,他发现了在极星寮的后辈之中,有一位天赋不逊色于当年才波城一郎的少年。

堂岛银所说的这个人当然是陆羽。

所以一开始,才波城一郎就对陆羽充满了探究之色。

“银?是那位……”众人都有所猜测。

文绪太太一脸怀念之色,道:“没错,是堂岛银,远月十杰曾经的第一席,与才波城一郎同为极星寮的黄金时代成员,当年以堂岛银、才波城一郎为核心的极星寮,那才是极星寮最鼎盛的时期啊。”

极星寮众人深受震动,对才波城一郎有更深的认知,同时又纷纷看向陆羽。

堂岛银都对陆羽有极高的评价, 真不愧是陆羽啊。

才波城一郎饶有兴致的看向陆羽,道:“陆羽君对吧,你知道这道菜是什么吗?”

才波城一郎故意考校陆羽。

只见到才波城一郎指着一盘青色的咖喱,询问陆羽。

陆羽不假思索的回答道:“这是泰式青咖喱,咖喱的颜色是由于其中的青辣椒、罗勒等等染色而呈现出来的,里面加入了柠檬叶、芫芜籽、香茅、九层塔等各种香辛料。”

“一般来说,咖喱分为好几种颜色,红咖喱味道较辣,口味较重;青咖喱口味偏酸,略带辣味,更加鲜美不刺激;黄咖喱口味比较温和百搭。”

“这道青咖喱配的是鸡腿肉,浓浓的咖喱和鸡肉的口感融合,吃起来风味十足,完全是东南亚的特色。”

听到陆羽滔滔不绝,极星寮众人都是面面相觑,陆羽对咖喱、香辛料的了解也如此深入。

连才波城一郎也是流露出惊叹之色:“陆羽君,你对各地各国的料理都很了解,实在难得。”

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