陆羽接过了雉切爱丽丝手中的工具和橄榄晶球，手法快速娴熟的沾着巧克力液，不一会的功夫就都沾好了，没有一个是像雉切爱丽丝那样掉落下去的，每一个都完美的沾好了巧克力液放回了模具上。
给橄榄晶球上完了巧克力外衣后，雉切爱丽丝拿过了模具放入了冰箱之中，两人等橄榄完全定型后拿了出来试吃了一个。
“不行啊！橄榄的味道体现不出来，巧克力的味道盖住了橄榄本身的味道了，这个巧克力外衣看来是行不通了，需要替换成其他的材料。”雉切爱丽丝吃了之后眉头一皱说道。
“是啊，这个绿橄榄的巧克力外衣和里面的橄榄晶球的味道完全不搭，没有什么惊喜的感觉 ，就好像是吃一个普普通通的带有橄榄味的巧克力而已。而这个黑橄榄则是让我感觉是在吃一颗血橙味道的巧克力，完全没有了橄榄的味道，都不是一颗分子橄榄而是分子血橙了。”陆羽品尝了两份橄榄后评价道。
“嗯！这个巧克力外衣的味道让橄榄晶球彻底失去了作为分子橄榄的意义！”雉切爱丽丝愁眉不展的思索了起来。
“想要保持它橄榄的外型，还不能影响到橄榄的味道，那就少了非常多的选择了。”陆羽在一边说道。
“是啊！现在的橄榄晶球还是普通了一些，我想要的橄榄外衣需要增强橄榄它本身独有的味道。”雉切爱丽丝思索了一会说道。
“现在还好啦！都不用推到重新开始，只是需要更换外衣所用到的材料而已。”陆羽一边安慰着说道。
“嗯嗯，谢谢你！有你在身边陪着我研究分子料理，都不会这么烦人了。”雉切爱丽丝点了点头，依偎在陆羽的怀里说道。
“那以后研究什么新料理的时候，就叫上我，我都会来陪着你的。”陆羽搂着雉切爱丽丝在她耳旁温柔的说道。
“嗯~~那我以后研究料理的时候就叫上你。”雉切爱丽丝说着，突然话锋一转有些低落的道“可是你平时都很忙碌，还有绘里奈姐姐她们需要你啊！哪里能够回回都来陪我啊！”
“呵呵~要是你们都同时需要我，那我就分身乏术了，不过有空闲的话，我一定不会不去的！”陆羽傻笑着说道。
“那还差不多！说定了哦！”雉切爱丽丝开心的仰起头亲了亲陆羽说道。
“嗯！说话算话！骗你我就是小狗狗！”陆羽保证道。
雉切爱丽丝得到了陆羽的保证，也不再赖在他的怀里，拿着橄榄一边思索着，一边看着厨房里的各种食材调料等等。
看了一圈，雉切爱丽丝眼睛忽然盯在了橄榄油上，手指着橄榄油惊呼道“橄榄外衣就用它了！”
陆羽听到雉切爱丽丝的惊呼，也转过头看向了橄榄油，看到橄榄油后陆羽的眼神一亮，也明白了过来。
“对啊！橄榄油有着淡雅怡人的植物的芬芳，用到橄榄油的话却有一个问题，就是它本身有淡淡的苦味和辛辣味，容易破坏橄榄晶球的味道。”陆羽说道。
“嗯，确实是，得用什么来去除掉橄榄油的苦味和辛辣味呢？”陆羽的话提醒了雉切爱丽丝，让她又思索了起来。
二人思索了半晌也没有一个好的眉目，便决定开始通过大量的重复试验来找到那个方法。
“不如我们先来炼制香料橄榄油，通过香料来去除它的苦味和辛辣味？”陆羽首先提议道。
“好啊！我们一人一个的分别试验，那我们就开始吧！”雉切爱丽丝说道，便开始了试验。
两人先是试做了两份橄榄油，尝了尝后发现并不如意，就又回头继续试验了起来。在不停的试验后，终于有一次试验出来了一份橄榄油非常的符合他们需要的特质。
这个香料橄榄油用到的是初榨特级橄榄油、百里香、迷迭香、大蒜和柠檬皮，一起加热到4成的。
完成了这个香料橄榄油后，二人又赶忙制作了一份橄榄，橄榄晶球放入香料橄榄油里面吸收它的味道，再放入了冰箱中冷冻定型. .........
在等待橄榄定型的时候，陆羽突然想到了一个点子便和雉切爱丽丝说道“目前橄榄晶球的口感我觉得还不够惊艳，还可以把这个橄榄晶球部分爆浆的口感再提升一下，你觉得如何？”
“这橄榄晶球还能有提升的余地吗？”雉切爱丽丝诧异的问道。
“当然可以啊！我们不用果泥来制成橄榄晶球，而是用果泥过滤后的汁水来制成橄榄晶球。这样就能让它的口感更加好！”陆羽解释着。
“不错！不过这样的汁水还是太稀了，我们在加入琼胶就可以让它更粘稠一些。”雉切爱丽丝说道，她脑海里又有涌现了一些想法，说完就陷入了沉思。
“你刚才说的想法启发了我，橄榄油它在低温下会回到半凝固状态，这样就可以直接让橄榄晶球裹上一层外衣，而不是刚刚的让晶球外衣吸收香料橄榄油的味道再冰冻定型。这样的口感也更加的丰富，比较贴合我最开始的想法。”雉切爱丽丝兴奋的跳到陆羽面前说道。
“爱丽丝你太棒了！这个想法真是精彩啊！”陆羽称赞道。
“橄榄 油再低温下只能半凝固，不如我们再往里面加入椰子油吧！椰子油在低温下可以变成凝固状态，这样就更加的完美了！”陆羽随即想到了这个点子，便立马告诉了雉切爱丽丝。
“嘻嘻！对！这样肯定就完美了！”雉切爱丽丝非常开心的笑着说道。
说罢两人就又开始了试做，这个橄榄油外衣的比例两人试了几次就完成了，以3：1的比例用香料橄榄油和椰子油就做出了可以凝固的香料橄榄油外衣。
试做出了香料橄榄油外衣后，二人也没有停下，立即又用改良的方法制作了一份橄榄晶球，然后把橄榄晶球裹上了香料橄榄油外衣，这样两个方法制作的橄榄就都完成了。.