第203章(2 / 2)

“成了!”

听到这话,众人同时好奇的看了过去。

王冰好奇的道:“撒老师,昊哥以前做过螺蛳粉?”

撒老师摇头:“应该是没做过。”

王冰眨了眨眼,问出了所有人心中的疑问。

“既然他没做过,你为什么会说成了?”

撒老师耸了耸肩,解释道:“上次在香格里拉,他做松茸的时候也是这个动作!”

说完,他转头问常凡:“当时你也吃了,味道怎么样不用我说罢!”

常凡见众人看向自己,连连点头道:“人家绝味!当时我们馋的差点把舌头都一起吞进去了!”

听到这话,王冰眼睛一亮:“这么说,昊哥其实是有把握的?”

撒老师点头:“我认识周昊那么久,从没见他打过无把握的仗!所以啊,你们就等着看好戏吧!”

这话一出,在场众人看向周昊的目光顿时充满了期待之色。

“哎呀!”

就在这时,阿亮突然拍了一下大腿。

他见众人看过来,焦急的解释道。

“错了错了,需要过水的是豆角,他怎么把酸笋过水了!”

“酸笋过水之后,味道就不正了!”

“哎呀!煮过酸笋的水,就不能在焯豆角了,要不然豆角就有异味了!”

“撒老师,要不我上吧,这个小哥完全把步骤全都弄错了!”

“炸过的腐竹要最后放才行,怎么能直接过高汤呢!”

“粉丝要先煮,他过一道水就捞起来,根本不入味啊!”

听到阿亮的话,撒老师等人顿时面面相觑。

王冰小声道:“萨老师,要不一会让阿亮再做一份吧,让昊哥在旁边摆拍一下!”

撒老师虽然对周昊的厨艺有信心,但他身边的阿亮是浸淫这一行几十年的老师傅!

他没把周昊直接来下来,已经算是信任他了!

听到王冰的话,撒老师点了点头。

“¨` 先看看周昊的成品,如果不行就按你说的办!”

另一边,周昊将所有食材处理完后,数量的出锅。

众人见状,连忙快步为了围了起来。

阿亮的速度最快!

看见面前的螺蛳粉,他的眉头直接拧成了“川”字!

“这哪是螺蛳粉啊!”

听见这话,撒老师跟王冰对视一眼,快步跟了上来。

两人看见周昊最后的成品,全都微微一愣。

只见大海碗中,五种颜色层次分明,井然排列。

白的粉儿,红的花生,黄的腐竹,绿的豆角,中间点缀着酸笋丝。

不用吃,这卖相看着就让人有食指大动!

阿亮眉头紧锁,他看着大海碗里清澈的汤汁,摇头道:“螺蛳粉讲究的是浓汤重料,你弄的清水造型虽然好看,但它不是螺蛳粉啊!”

听到这话,周昊摇头道:“阿亮师父,这不是清水,是你家的高汤啊!”

“我家的高汤?”

阿亮看了一眼汤锅里颜色浓郁的高汤,又看了周昊碗里的清水,连连摇头。

“不可能,这不可能是我家的高汤!”

周昊耸了耸肩,笑道:“是与不是,你尝尝不就知道了!”

“试试就试试!”

阿亮拿起汤匙舀了一勺清汤送进嘴里。

撒老师见他整个人直接愣住了,好奇的问道:“阿亮师父,是你家高汤吗?”

阿亮摇了摇头:“不是我家高汤!”

听到这话,撒老师和王冰脸色同时一变。

然后就听阿亮又道:“这汤比我家的好喝一万倍!”

撒老师:???

王冰:???

两人顿时一阵无语!

说话就说话,能不能不要大喘气!

阿亮双眼放光,一把抓住周昊:“小哥,你这汤是怎么做出来的?”

周昊想了想,实话实说道。

“我说我不知道。”

“这一切都是我的手自己干的。”

“你信吗押?”

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