水中的小龙虾异常的灵敏！
此时电视中的的周昊和撒老师跟随着村民穿着一身的下河的衣服，装备齐全的来到了布满了荷叶的池塘，暗河中。
但是小龙虾的捕捉并非容易的事情，放网的时候必须慢而轻，这样才能不惊动小龙虾！
但是收网的时候必须迅速果断！只有像村民老罗这样的老手才能收放自如！
周昊以及撒老师跟在老罗的后面，学者他的一举一动，捕捉着龙虾！
“昊哥，很难捉吗？怎么这么长时间才这么几只呀！我看菜市场的那些龙虾或者也没有这么灵活呀！”
“哇，真的难捉这玩意，还不如捉鱼呢！再说菜市场的那些龙虾都不够新鲜，基本上拿出来卖就半死不活的了，当然不跑，这野生的可不一样呀！”
“那倒也是！”
随后电视机的镜头给到了老罗的捕捉下龙虾的视角。
“三年前，经营农家乐的老罗承包了十几亩地的水田，和全村的其他水田一样大多数都种上了只产莲蓬不结藕的荷花。”
“为了提高收入，老罗便开始了在自家的荷田套养小龙虾！”
随即镜头转到了水中拍摄活龙虾的场面，使电视机前方的观众能够清晰的看到龙虾的活动情景！
“小龙虾喜欢阴暗，怕光照，总在光线微弱的时候就爬出洞穴出来觅食了../> 随即看到了众多的小龙虾爬倒了一片片碧绿的荷叶下面，这众多的荷叶就为它们撑起了碧绿的大伞！
这样的环境为小龙虾提供的良好的栖息环境。
“哇，昊哥，这小龙虾估计得有我的拳头大小了！”
张梓枫说道。
“真的，我真的去饭店吃过的小龙虾都没有见过这么大的个头的！”
“而且真的这种野生的小龙虾，荷叶还有荷叶的根都能作为它们的食物，哺育它们的成长。”
“而这些小龙虾的排泄物则又成为了荷田的有机肥料，这样就有利于荷花和莲蓬的生长的，这样就形成了一个良好的循环。”
其实小龙虾传入华夏的时间不长，还不到一百年，却催生出了五花八门的烹调方式。
原本小龙虾这种生物在国外的时候都没人吃的，好多国家地区都泛滥成灾都没人吃，但是到了天朝，这玩意就成了香饽饽了，一道道的龙虾美食成为了烧烤摊大众的最爱！
尤其是麻辣小龙虾，这是最为常见的！
火热鲜香，滋味厚重，是夜市的常客。
“好期待夏天的小龙虾呀！可惜现在都快入冬了......”
“没关系，等明天我就去买几斤回来给你们做，外面的都没清理干净，我做的吃着放心！”
周昊搓了搓手说道，自己都有点馋了！.