赵念偷笑，秦朝人哪里喝过正宗的白酒啊。
“伯父，这酒怎么样？”赵念不怀好意的问道。
刚才他面前的嬴政，可是没有对他的酒抱有什么希望的样子。
现在看看他的表情，顿时心中畅爽无比。
小看现代人的技术，怎么可能不被打脸呢。
“大善，是我唐突了，这酒是何物酿造，从没有喝过这种味道的酒，这才应该叫酒嘛。”
秦始皇毫不吝啬的赞美道。
“嘿嘿，这酒是用高粱酿造的。不过后面用了些小子的秘方，搭配到一起才有如此味道。”
听到对方的赞美，赵念心满意足的解释了一下。
他所谓的配方，不过是现代人都知道的蒸馏技术而已。
虽然受到秦朝没有好蒸馏技术的限制，赵念这蒸馏酒也就多度而已。
但对于只能喝到度左右酒的秦代古人来说，这已经是他们遥不可及的口感了。
如果不是赵念，古人想喝到蒸馏酒起码要在等多年，到元末才有可能。
听到赵念的解释，秦始皇大吃一惊。
他急忙问赵念道：“你是说……高粱？”
对于赵念的秘方，秦始皇倒是没什么表示，这种好酒有秘方太正常了。
只不过高粱这种东西，竟然还能酿酒？
虽然高粱在华夏大地已有千多年的培育历史，但到了近代才被纳入五谷，秦汉时期高粱的地位甚至不如‘麻’。
主要就是高粱米的口感实在太差了，算粟米的远亲，
在秦朝没有专门种植的，田边种一些也只是喂牲畜用。
只有大灾之年，才会当做口粮用。
“是啊伯父，高粱虽然难吃，但酿酒确实不错。”赵念继续解释了一下。
“原来如此！”秦始皇轻抚胡须，感慨了一下。
又接过赵念倒的酒，准备继续喝下去，却被赵念拦下：
“伯父，螃蟹好了，蟹黄配酒，才是人生一大终极美味啊。”
额……
听到他这样说，嬴政突然面露尴尬，不知道怎么拒绝赵念的热情。才
他三番五次邀请自己，也不好一直拒绝。
好在赵念并不纠结这事情，而是将第一锅的螃蟹捞了出来。
知道嬴政如其他秦代人一样，对螃蟹有误解，便自己先演示着拨开说着。
“这螃蟹啊，属寒性，在没成熟之前，不会吃的人确实容易拉肚子。”
“您看，这是蟹的腮和胃，不能吃。这个小片的是蟹心，大寒之物。”
“剩下的黄只有在每年月左右，在成熟的母螃蟹上才有，公的是蟹膏，没这个鲜美。”
“一年也就吃这前后几顿，对身体基本无害。”
赵念解释完，自己先对着蟹黄吃了一口，然后满意仰着头，感受蟹黄带来的美味。
说实在的，穿越这个多月了，就今天吃的这螃蟹，让他有了种现代人的感觉。
闭着眼幸福的模样，瞬间打动了嬴政。
砸吧了一下嘴，见赵念说的这么有料。