滋啦——
锅里,是为仙跳墙准备的兽骨高汤,几根银白的牛骨头露在锅沿外边。
香菱用勺子,把高汤上的浮起的残油一点点去除,让汤呈现出亮丽的金黄色。
细小的油泡起了又散,散了又生。
少女很有耐心地等候。
处理仙跳墙的食材也是麻烦的工序,但其最重要的精髓浓缩在了这一锅高汤之中,是精华中的精华。
此刻的香味飘逸而出,勾动鼻翼。
周秋闻到香味,心里忖度的是怎么好好制作仙跳墙,做给刻晴吃。
最近在刻晴的宅邸,为她做菜,周秋算是弄清楚了她的喜好。
鲜美浓香的食材,最好是海味。
仙跳墙正合适。
一点点记下了仙跳墙的工序,但是熬制高汤却是比较麻烦。
不仅仅是炖汤用的材料就不要得到,时间也是一点。
熬制高汤,至少要熬个小时。前面的一个小时最为麻烦,要不断地把残油去除。
得知了这一步,周秋便知道想要靠仙跳墙来增加原魔点,并不是一件简单的事情。
不过即便如此,他还是打算学会怎么制作这道唯一的五星料理。
香菱专注地盯着高汤,一边跟周秋说话。
“对了,我还不知道你叫什么?”
“周秋。”
周秋回答道,但香菱妹妹的问题一个接着一个抛了过来。
“你是什么星座?”
“你跟刻晴是怎么认识的?”
“看你的样子,不像是璃月本地人吧。”
周秋无奈地看了香菱一眼。
这个小丫头片子,不仅天然呆,还有些自然熟了。
只是周秋倒没觉得烦,毕竟熬制高汤本来就是一个比较持之以恒而且无聊的过程。
当高汤不再出现残油的时候,熬制高汤的前置任务就算完成了,剩下的只需要等待。
“好了,你记住了没有。”
“嗯嗯,记住了。”
周秋点了点头。
把这个五星料理的所有步骤记在心里。
这时候,门外有客人来了。
“唉哟,贵客,快请坐。”
卯师父看着进万民堂的人,赶忙动身邀请道。
周秋在厨房里,本来对此不太在意,毕竟现在也确实到了饭点的时候,有客人不稀奇。
但当他看到进来的两人之后,瞳孔不由得震颤了。
“香菱当班的时候,吃饭就该直奔万民堂,而不是星月轩和琉璃亭。”
星月轩和琉璃亭,是璃月港两大高端餐饮,星月轩主打‘山珍’,琉璃亭擅长‘海味’,都不是一般人能吃得起的。
能到那里吃饭的人,都是璃月的有钱人或是身份高贵者。
本来刻晴也想带周秋去这两家,但她不太喜欢那里奢靡的气氛,于是还是来了万民堂。
这里的价格也更加亲民一些。
再者因为去琉璃亭和星月轩的话,容易碰到凝光和其他几位七星,这是刻晴不想看到的。
倒不是说她和七星有矛盾,只是单纯不想应酬而已。
“只要好吃,我就都没意见啦......”
身着华贵的金发男子,同样走了进来。