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第四十一章 黑珍珠曲奇布丁挞(1 / 2)

就像和面一样。

放入三百克的桃山皮和两克的甜菜根粉再次揉.搓。

渐渐的,乳白色的豆泥变成了粉红色。

“药王心里也有着一颗少女心呀。”

“这颜色绝了,粉粉.嫩嫩的。”

“是啊,看得我少女心都犯了。”

“我知道儿子要做什么甜点了!”

文秋烟一拍大.腿说道。

“这是做【胭脂】的步骤呀,话说他怎么会的?”

文秋烟有些疑惑的说道。

“怎么会的这不重要,重要的是你为什么要拍我的腿!”

苏文渊疼的呲牙咧嘴的。

“我说呢为什么不疼,嘿嘿。”

“儿子有儿子的机缘,我们就不要管了。”苏文渊揉着大.腿.看着专注的苏辰说道。

“来吧,做一道可爱的甜点来成功晋级吧!”

自己要做的是一道流心甜品【珍珠曲奇布丁挞】。

这可是自己拿手的几个蛋糕中的一.个。

现在正在将加入黄油的面粉打到微.微发白。

正所谓行家一出.手,就知道是不是业余的了。

一团面在穆雯儿的手.中上下翻飞,随意揉.搓。

反观苏辰也正拿着刻刀正飞快的雕刻着手.中的胭脂盒。

这娴熟超凡的刀工,没有十年时间磨练是很难达.到的。

穆雯儿看着苏辰的刀法也是深受震撼。

“真是一.个厉害的哥哥呢!”

随后专心做起自己的甜点。

碗里打入两个鸡蛋,打花后分三次融入面团。

再加入低筋面粉揉均匀。

“..........”

分成几个小面团放入纸杯具中,按压.在边缘让在一旁备用。

打入六个鸡蛋黄,淡奶油,炼乳搅拌均匀过滤。

将过滤好的液.体倒入之前的模具中。

丝滑的流入看着就很舒服。

将这些放入烤箱一百七十度炙烤。

然后穆雯儿转身开.始在锅中放入黑糖和淀粉和木薯淀粉炒熟倒出。

揉.搓到没有干淀粉露出。

抹上奶油冷藏。

全部切成小球裹上淀粉下入黑糖中翻滚。黑珍珠就完成了。

再将黑珍珠放.在烤好的大蛋挞上。

【黑珍珠曲奇布丁挞】完成!

此时苏辰也将送入烤箱中的“胭脂盒”拿出。

往里面撒上一点东.西,找了一.个类似旧时女子梳妆的盒子放进.去。

华夏茶点【胭脂】完成!

............

“大家好,今天最后一场对决即将结束。”

“我是主持人冰冰!”

冰冰拿着话筒走到台上露出甜美的微笑。

“冰冰!超可爱的冰冰!”

冰冰的后援团也是发.出了震耳欲聋的呐喊。

“那么,有请两位选手.上台!”

“首先上场的是!穆雯儿!”

冰冰甩手摄影机也跟随这转向右边。

穆雯儿甜甜一笑,甩着两条双马尾就走了上来。

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