第107章(2 / 2)

薙切仙左卫门意味深长的说着。

确实,女木岛冬辅不明白老头话里的意思。

但是林凡却知道!

薙切仙左卫门这话里的意思,很简单,就是不要只注重外在。

要多多看到食材的内在,将它们都发挥出最大极致。

显然,林凡觉得,这位拉面大师的拉面,并没有世人吹捧的那样好。

抛开林凡在拉面上的优势,就他做这道非洲拉面来说,已经是输了。

拉面的灵魂...

女木岛冬辅却没能找到!!

林凡没作声,看着三位评审,将非洲拉面端起来。

又将是事先准备好的调料,放在面里搅拌均匀。

隔着距离,林凡都已经闻到,那调料中辣椒的刺鼻味。

终于,林凡忍不住说了一句:“有些时候,并不是将所有最好的食材,堆积在一起就是最好的!”

女木岛冬辅不解。

林凡补充道:“食材都是好食材,制作上面,也都是将它们全都发挥到了极致。”

“可是...”

“拆开都是好东西,全都组合到了一起,到底谁好谁坏?”

“谁抢了谁的风头?”

“....”

林凡说完摇摇头,没在说话。

目的也很明确,他不想在多费口舌,懂的自然会懂。

不懂的,说再多也没有用。

此时,三位评审开始品尝起来.. .....

小嘬一口...

瞬间,三位评审们的表情突然大变。

是舌头接触到辣椒时候,被刺激到了之后的本能反应。

细细咀嚼,细细品尝,咽下后,又再一次的夹起来品尝。

薙切仙左卫门,边吃边说道:“不错....不愧是拉面少当家。”

“这碗非洲拉面确实很好吃,也很新颖。”

“洋葱,西芹,胡萝卜,甜椒,番茄....”

“在配上柠檬,大蒜还有荷兰芹制作出来的调料。”

“有用到了五花肉,鸡肉,大骨头在大火下,这么短时间内,熬出拉面的底汤,这非常的厉害!”

“....”

女木岛冬辅一脸优越感。

毕竟,对于他来说,这些都是信手拈来。

薙切仙左卫门继续说道:“不仅如此,这高汤里还加入了花生,大蒜,葱姜还有西红柿来提味。”

“最关键是花生,用到了花生以及其他坚果。”

“将汤的味道提升到极致!”

“这个想法非常的厉害!!!”

“最后是搭配拉面的红烧肉,女木岛冬辅费了很大的劲,腌制过后又煎烤,最后才呈现出来,拉面上的配菜!”

“香菜籽,辣椒粉,大蒜...”

“作为最后在吃拉面时的灵魂酱料!”

“整道拉面,入口后的多重新奇口感,不得不说非常的棒!”

“是全新的口感!!!”

“....”

女木岛冬辅越发得意起来。

边上的川岛丽惊讶道:“不愧是拉面少当家,这样的调料搭配,恐怕也只有他本人才想得出来!”

“薙切前辈给出的评价很高呢!!!”

“....”

话音刚落,薙切仙左卫门继续开口道:“可是...”

“这里还有可是!!!”

众人深吸口气。

薙切仙 左卫门继续说道:“如果没有林凡的龙须面,或者是说你的对手不是林凡。”

“那么今天我就会把这一票投给非洲拉面!”

“.....”

‘哗’

一片哗然。

这突如其来的反转!!!

大家都以为,女木岛冬辅是赢了的,没曾想...

女木岛冬辅难以置信道:“不可能的...怎么会!!!”

薙切仙左卫门淡定道:“其实刚才,林凡已经把答案说出来了,只是你没有在意!”

“这里不谈龙须面的制作流程!”

“如果将龙须面的制作手法,在拿过来进行比较的话,你会输得更惨!!”

“拉面的灵魂....”

“你跟纪之国宁宁都犯了同样的错误!!”

“.....”

.....

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PS:稍后还会继续更新,谢谢各位阅读,谢谢书友们订阅跟打赏。

作者小姐姐爱你们哟!~~~笔芯!!~~~.

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