锅里加水,放酱油,辣椒,盐…
然后就只管烧火了。
家里还有几个鸡蛋,叶舒全部拿了出来一起放在卤水里面。
水刚烧开,舒婉就进来了。
见女儿起床都做了这么多了,顿时不好意思起来。
手下功夫也不含糊,三两下把米淘好,然后放小锅里煮。
煮饭的火候很重要,所以烧火的工作就交给舒婉了。
叶舒则忙着备菜,拿出昨晚舒国军拿来的青菜择好洗净。
又把小葱洗好切碎,然后又把家里的海碗拿出来摆好。
当时搬家的时候闹得不愉快,叶老太把舒二舅送来的新碗全部拿走了。不然这碗还不一定够。
等猪蹄炖好的时候,也差不多晌午了。
先回来的是叶老太,一进厨房就直呼好香。
“小小做的是啥啊?这么香?”她问孙女。
“奶,不是你说让我做猪蹄饭吗?”叶舒反问,她当时还有些好奇原来猪脚饭这么早就流行了。
“啥?猪蹄饭?我可不知道什么猪蹄饭。我只说你妈最近许是累着了让把猪蹄炖了给她补身子。”
祖孙俩这才明白两人搞了个乌龙,好在结果是好的。
叶老太回来没多久,帮忙的人也回来了。
叶老太负责舀饭,每个碗里都按得结结实实。
舒婉负责舀肉和浇汁,每碗饭上面都是满满的猪蹄和五花。
叶舒就把烫好的青菜摆在碗里,每碗上面放一半切好的鸡蛋。最后再把切好的葱洒在上面。
就这样,一碗色香味俱全的猪蹄饭就送到了每个来帮忙的人手里。