一会儿之后,陈昴星又做了两份堇记炸鸡块卷,一份给了张伟,一份留着自己吃。
一想到堇记炸鸡块卷的名字,陈昴星就直皱眉。
这个堇记炸鸡块卷是人家的,以后还是得改一个自己的名字。
比如说昴星炸鸡块卷,昴星炸鸡块,昴星鸡排,昴星炸鸡店。
对了,到时候还得注册商标,成立一家公司,负责管理连锁店和加盟事宜。
他就只需要,对加盟店的店员稍加培训,然后将用来腌制的调料,之后撒上去的酱汁,都制成单独的小包,成立一家工厂,专门生产调料。
也不要求加盟店的店员自己会调制,只需要会用调料包就可以了。
这样降低了对店员培训的难度,还增强了配方的保密强度。
一应事宜全部都做好,他就可以完全放手,任由其自行发展,然后躺着赚钱就可以了。
现在的昴星小馆也会变成过去式。
他到时候最好的地段买一个店面,用最好的装修,开一家新的昴星小馆,不过,或许到那个时候就不是这个名字了。
店里菜单,只用陈昴星自己看得上眼的那些,比如说紫色的,金色的。
然后采用预约制,一天限制数量,一共接待多少人。
这样他自己也轻松。
还有,店里的那些包子。
这些包子其实也可以单独拿出来。
比如说巴比馒头。
用机器流水线式的生产包子。
这些包子每天被运往各地的巴比馒头门店。
这效率的差距,是原始的手工和工业化的差距。
至于,机器生产的不如手工制作的这样的说法,的确有些道理。
但是机器能生产出来的包子质量,不还是取决于陈昴星吗。
至于一些品质更好,馅料更高档的包子,价格也不是什么人都承担得起的。
巴比馒头门店和炸鸡店一样,需要的面积不大。
门店的员工更加轻松,每天只需要把包子蒸一蒸,再热一些豆浆牛奶,一些水煮蛋什么的就足够了。
巴比馒头的门店数量接近三千,一年的营收是十个亿。
你单单纯纯开一家餐厅,这辈子也别想看到这么多钱。
张伟吃着炸鸡块卷,表情却变得十分犹豫纠结。
曾小贤奇怪的道:“怎么了张伟?这味道挺好吃的呀,怎么反而苦着个脸。”
张伟叹了口气:“有件事我不知道该不该说。”
陈昴星道:“有什么该不该的,尽管说就是了。”
“你之前不是建议我,骑驴找马吗。”
“上个礼拜在一家律所面试,前几天他们打电话给我,说我的面试通过了,问我有没有兴趣去实习。”
“这是好事儿啊,你尽管去就是了,店里我可以再找个人嘛。”陈昴星道。
“对啊,你离自己的梦想,又近了一步。”胡一菲笑道。
“可是,我挺舍不得这儿的。”
曾小贤一拍张伟的肩膀:“这有什么好舍不得的?你尽管去,又不是见不到了。”
“而且,我们套间,还有一个房间空着,你也可以搬过来啊。”
“搬过去?跟你们?房租多少钱一个月?”
陈昴星也是点了点头:“房租比你现在住的居民楼肯定是要高一些,但是你怎么也是个实习律师,未来的大律师,就不能让自己住的好点?律师就该有个律师的样子嘛。”