所有的收获都是不经意间播散下的善良结出的果实
鹏远就是那天那个厨师，他是包子王酒楼总店的副厨师长。
他们从此成为了朋友，鹏远说，如果当时韩鑫的刀工好，当时就能达成跟包子王总店的合作了。
原来那天晚上，最后一桌客人是老总的客人，客人带了一个七岁左右的小朋友，都开始上饭时候，那个小朋友突然想起来要吃鱼香肉丝。
老总大手一挥，炒！
后厨的人答应下来后才发现肉丝用完了，想去跟客人解释，又怕被老总骂，因为看得出来，这桌客人对老总很重要。
于是鹏远想起来离酒楼最近的这个小区门口好像有一个肉店，就匆匆跑了出来。
“我是真怕那帮小孩儿，买不回去，好家伙，结果我自己没带钱。”
韩鑫笑了：“我当时还寻思呢，这么大个厨师长，连个零花钱都没有，真惨。”
原来，当吃完鱼香肉丝后，引起全桌人的一致赞同，尤其是酒楼老总，特别询问鹏远这盘菜为什么与众不同，鹏远只好如实相告。
厨师还是原来的厨师，手法还是原来的手法，如果说有什么特别的，那就是肉质的问题。
能够找到更好质量的货源，作为酒楼老总当然知道意味着什么。
一道命令下去，采购部奉命执行。
韩鑫明白了鹏远的良苦用心之后，下了狠心练自己的刀工，从一开始总会割到手，到最后的毫厘不差，在猪肉圈子里有了一个“韩一刀”的称号。
功夫不负有心人，终于在上个月得到了采购部经理的青睐，签下了五家店的供货合同。
这几个新雇来的刀手，根本不知韩鑫就是那个被猪肉行业津津乐道的韩一刀。
剃肉皮的时候，韩达总是偷懒，这个活儿太腻歪人，你得非常专心，不能太用力，也不能不用力，
用力过猛容易把肉皮剃破，用力太小，剃不干净肉皮上的肥肉。
所以，所有想干这行的人都得从剃肉皮学起，一个是锻炼你的耐心，一个是锻炼你手上的准劲儿。
只有把这个学会了，割肉才又快又准，切口还好看。
韩达明显是不想干，他瞅着韩鑫坐在电脑旁，凑过来问：“老板，你会剃肉吗？”
“我不会剃肉，怎么卖啊。”
“我都没见你剃过。”
“我有更重要的事情要忙。”
“也不知道你和那个韩一刀谁更厉害。”
韩鑫看着跟自己差不多大的韩达，笑着说：
“你认识韩一刀？”
“不认识，不过我看你安排我们干活时感觉你挺专业的，就是不知道你俩谁厉害。”
这时，一直跟着韩鑫干的元老级别的秦叔在外边喊道：
“韩达，你赶快过来干活儿，一会儿还得去冷库呢。”
韩达一脸不情愿的回到工作台边上，白了秦叔一眼，
“就你事儿多，老板还没发话呢。”
秦叔听见了，眼睛一瞪：
“怎么，大家都在干活儿，就你累吗？”
“你哪只眼睛看见我没干活来？”
“倚老卖老！”
“你再说一遍？！”秦叔直接就把刀子立着扎在了操作台上！
韩鑫听见外边的吵闹，从电脑前抬起头，看了一眼，见到两个人剑拔弩张的样子，无奈地摇了摇头站起身。