一边的露西娅则在忙活白案——她刚刚备好了用来做红薯泥方的薯泥,现在正在揉馅饼的面团,不一会,面团就已经到了“三光”的水准。
两人就这么忙碌着,很快,两个多小时就过去了。
现在,露西娅那边揪出的馅饼剂子正在饧发,需要久炖的菜肴已经坐在了火上,罐焖牛肉则进了烤箱,需要切配、腌制的其他原料也已经备料就绪,能预先混合成碗汁、烹饪时再一次投入的调料,也均预制完毕,一条开膛放血完毕的鳜鱼静静地躺在冰箱的保鲜层,到时候路洛操起刀来,十分钟左右就能让珊瑚鳜鱼上桌。
现杀后放干净鱼血,用钢丝剔除脊髓神经的手法,能延缓尸僵,令鱼保持更长时间的鲜活度,这对珊瑚鱼这类需要对鱼体进行复杂切割的菜肴,几乎是一种必需,如果用放了很久,鱼肉已经解僵软化的冻鱼制作珊瑚鱼,散烂的鱼肉不仅成菜口感不好,切完珊瑚花刀之后,鱼肉丝也容易脱落。
时间来到接近十一点,门外也响起了门铃声。
时间来到接近十一点,门外也响起了门铃声。
“叮咚!”
在厨房忙活的夫妻两人听到了门铃,也是暂且放下了手里的活计。
“应该是爸妈到了,我去开下门。”
露西娅在水池简单地洗了洗手,穿着她那带着小熊图案的围裙、趿拉着拖鞋,就向外走去。
“一起去吧,反正这会暂时也不需要人。”
路洛说着,跟在露西娅后面就走了出去。
家里的厨房就挨着大门口不远,露西娅打开了大门,路洛就看见门外背着大包小包、男女老少都有的个老外。
自然就是自己的岳父岳母——威廉·麦考特爵士和麦考特妇人,还有他们的几位朋友。
“爸!妈!”
露西娅兴奋地说着,和站在最前面、穿着考究的休闲西装的白发苍苍的老绅士拥抱,随后又亲了亲一旁戴着羽绒帽子、穿着风衣外套的不列颠老太太。
“露西娅,我的宝贝,你看起来又胖了点!”
老绅士威廉也是露出了祥和的笑容,而麦考特妇人则是直接看向了站在露西娅身后的路洛。
“路,好久不见,你还是把露西娅照顾得不错!”
老妇人也微微笑着,用不太熟练的华夏文说道。
路洛咧嘴笑了笑,用流利的英文回应:“应该的,妈......倒是你们,我不是说到了打个电话,我去迎迎你们嘛!”
“我倒是想,但是威廉他说,你成在做好吃的招待我们,所以叫我们不要打扰你!”
麦考特妇人笑着说着,老威廉也是嘿嘿一笑。
“那可不,我惦记我女婿的手艺已经好久了——我就是冲这个来的。”
露西娅听到了,看着自己的父亲,也是无奈地摇摇头。
“唉,我这个当女儿的,还是比不得阿洛了!果然想要抓住男人的心,就得抓住男人的胃!”