等到锅开以后，文火慢炖两个小时。
用文火慢炖出来的东坡肉，调料的味道会完全浸入猪肉里面。
肥肉油润，瘦肉鲜嫩，酱汁浓稠，味醇汁浓。
陈言小心的控制着火候。
没多久。
一股浓郁的黄酒香味混合着肉香在厨房中弥漫而出。
砂锅里传来咕咚咕咚的声音。
鲜浓的肉汁翻滚。
阵阵热气升腾而起。
光是闻到这股香味，陈言就有点醉了。
隔壁家的小孩都馋哭了。
“叮！”
时间到！
陈言打开砂锅盖，香醇浓厚的味道扑鼻而来。
深深吸了一口气。
陈言小心的将一块块红润透亮，色泽诱人的东坡肉从砂锅里夹出来，拆掉棉线。
最后。
浇上浓稠红亮的汤汁。
“古法秘制东坡肉制作成功！”
“完成度：无暇！”
“定价：4华夏币！”
对于厨神系统的定价，陈言已经见怪不怪了。
制作这道古法秘制东坡肉的原料，光是那块猪肉就要元了。
卖4元一份，其实一点也不贵。
完全是物有所值。
而且系统对这道菜的完成度评价是“无暇”。
只是烹饪这道东坡肉要下很多功法，从选料到调味，再到对火候的把控。
一天做不了几锅出来。
望着肉香四溢的东坡肉，陈言食指大动。
做了一下午的菜，他早就已经饿了。
不过在快筷子前陈言拍了张照片上传朋友圈。
“在家做了一道东坡肉，凑活一口。”
发完朋友圈，陈言直接关了手机屏幕，品尝起东坡肉来。
碗里的东坡肉油汪汪、软弹弹。
上面一层油润的皮肉就像是水果冻一样，Q弹无比。
一口下去，肥润的口感和酱汁浓郁鲜甜的味道完美融合。
炖到软烂香酥的皮肉，在嘴里轻轻一抿，瞬间就融化了。
油脂馥郁的香气迸发。
齿颊留香。
满口的胶原蛋白。
瘦肉滑嫩可口，酱汁的味道充分浸润，味道浓郁。
回味有一股黑猪肉独有的清香甘甜。
隐约能闻到橡果的香味。
味道层次异常丰富。
陈言细细咀嚼，东坡肉在嘴里越嚼越香。
软糯酥烂，一点也不腻口。
在响水大米蒸出来的白米饭上浇上一勺香浓味醇的肉汁。
一个字，绝！
而就在陈言品尝东坡肉的时候，那条朋友圈下面瞬间多出了几十条评论。
呆小妹：“啊啊啊！我要疯了，这道东坡肉看起来也太诱人了吧。”
马老师：“又到了我金牌厨师讲课时间了，希望陈老板将这锅东坡肉寄过来，我要好好给学员们讲讲课。”
P：“我最爱东坡肉了，陈老板深得我心啊。”
周姐：“朴老师你上次不是说最爱的是麻婆豆腐吗？”
P：“麻婆豆腐哪有东坡肉香啊！”
沫子：“陈老板还缺女朋友吗？很能吃的那种。”
……
求鲜花！
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