“我在家里都是点外卖的，很少开火做饭。”
大城市的年轻人因为加班频繁，基本上很少自己做饭，都是吃的外卖。
切个菜都不太熟练。
陈言只好让小圆负责洗菜。
切菜的活交给他来就好了。
如果让小圆处理食材，等扬州炒饭做出来柳妍怕是要饿死了。
陈言将一根洗净的鲜笋放在砧板上。
手中玄铁菜刀斩出一片冰冷的刀光。
耳边传来笃笃笃的声音。
厨房里的小圆瞪大眼睛，一脸不可思议的望着鲜笋在在他手中变成均匀的薄片，又变成长短相同的细丝，最后变成只有米粒大小的笋丁。
每一块笋丁都切成了见方，同样大小的方块。
一点误差都没有。
精确的好像机器一样。
陈言的刀功，只能用神乎其技形容。
一袋子鲜笋不到两分钟，就被陈言切成了笋丁，放到碗里配用。
然后是鲜菇、火腿、干贝、虾仁……
陈言就像是魔术师一样。
每一样食材都在他的手下瞬间变成相同大小的颗粒。
站在一旁的小圆拿出手机。
将陈言切菜的过程拍了下来。
发给正在电视台录节目的柳妍。
小圆：“妍姐，陈老板的刀功真是神了。”
柳妍：“你不是去给陈言帮忙打下手的吗？”
小圆：“我在旁边给陈老板加油啊。”
柳妍：“……”
这个助理过于呆萌，柳妍忍不住想炒了她。
所有原料都处理好以后。
陈言打开电饭锅。
电饭锅里的米饭没有一丝热气，隐约间却能闻到丝丝缕缕的饭香。
扬州炒饭对米饭的要求很高。
煮米饭的时候要控制好米和水的比例，还有火候。
煮出来的米饭要颗粒分明，粒粒松散，软硬适中，不能有夹生也不能过于软烂。
陈言用黑科技电饭锅煮出来的米饭轻松达到了制作扬州炒饭的标准。
接着，就从炒饭了。
扬州炒饭的炒制方式跟普通蛋炒饭区别不大。
但是要注意投放配料的顺序和火候。
锅中倒入食用油加热。
加热至五成熟时加入米饭。
接着倒入鸡蛋液不停翻炒，直至每一粒米饭都要包裹上一层金黄色的鸡蛋液。
让米饭的清香跟蛋香完全融合。
然后，按照顺序依次投入火腿、鲜笋、树菇、干贝、青豆、虾仁等配料。
大火翻炒片刻。
当锅里的配料完全炒熟，跟蛋炒饭融为一体。
一份色彩鲜艳味道丰富的扬州炒饭就做好了。
关火，出锅。
刚出锅的扬州炒饭，上面冒着热腾腾的锅气。
一粒粒颗粒分明的米饭上裹着金黄色的鸡蛋，色泽诱人。
青翠的豌豆、雪白的虾仁、红色的火腿、紫色的鲜菇、黄色的鲜笋……
各种颜色的食材融合在一道扬州炒饭中，如同天边的彩虹，绚丽多彩。
混合的香气扑面而来。
小圆喉头滚动，直勾勾的盯着这一锅扬州炒饭，眼珠子都快掉出来了。
“扬州炒饭制作成功。”
“厨神天赋炒饭精通触发！”
“品质提升！”
“最终完成度：神级！”
“定价：华夏币。”
……
求花花
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