“师傅，下个二细。”
一个二十岁出头，身材高大，肤色略显黝黑的小伙，隔着沸腾的大铁锅，狠狠咽下口水喊道。
一看就是典型的西北汉子。
“呦，小罗回来了啊，”敦实的舀汤伙计笑呵呵的接过票：“还是小碗二细面大些，辣子多多汤多多，蒜苗多抓一把呗。”
随手抽出筷子，年轻人俩眼珠瞪的滚圆，恨不得沿着铁锅边儿掉进去。
“那可不，省城的牛肉面光是个名气大，价钱死贵，面还少，哪儿有咱家好吃。”
一挫一拉，雪白的面团连抻数次入锅。
大块牛头骨、腿骨、整鸡，佐以各种香料，猛火熬煮一夜的汤头清如镜面。
撒上新鲜翠绿的蒜苗。
浇上红油鲜亮的辣椒油。
端着浓香四溢的面，年轻人熟门熟路的蹲在面馆门口的台阶上，旁若无人的大口吞咽了起来。
不禁引来路人侧目，这年头很少有人蹲门口吃了。
不过，看这小子的吃相。
真香！
三两下喋完雪白筋道的面条。
一抬手，咕嘟咕嘟喝完清亮醇厚的牛骨汤底，惬意的打上个饱嗝儿。
年轻人名叫罗森，今年刚从警校毕业，赶上了每年一次的“史上最难毕业季”，暂时没找上工作的他，打算先回老家，找机会看能不能考个编制。
倒也不是对进编制这事儿有什么执念，他大学的专业是侦查学，就业面很窄，基本上只能从事与警察相关的职业，有同学笑称：“咱一毕业，要不上岸吃皇粮，要不下海当牛郎。”
当然，就业面窄也有窄的好处，那就是不愁就业，可以参加只有他们能报名的校内公安联考。
基本上，只要能正常毕业的，就能进入各级公安机关，或者边防、缉私等部门。
成绩好的，优先挑好地方的好岗位。
成绩差的，只要不嫌地处偏远或者待遇差，总能有个容声之所。
也不排除极个别家大业大的，不在乎工作，一出校门就进入家族企业，享受着没有烦恼的枯燥生活。
而罗森，却因为一个“意外”，无奈错过了面试，成了班上为数不多的几个“灵活就业”人员。
自打上大学，就没回过几次家的罗森眼下也是没有办法，高考前夕爷爷走失，家这边也没什么亲戚，平时在学校好歹有宿舍住，放假还能打打工赚生活费，一毕业租房成本太高，只能回家再做打算。
吃完面，拎着碗，走到灌满免费枣茶的大铁桶旁，掏出一个超大号保温杯就开始咣咣往里倒，回头朝着在门口收票的老板憨笑道：“田叔，这枣茶的色儿可越来越淡了啊。”
“你小子爱喝不喝，”面馆老板四平稳的坐在门口，眼皮都不抬，深深咂了一口旱烟：“毕业了是不，工作有着落没？”
“还没呢，叔，这两年见过我爷爷没？”罗森问道。
老板叹了一口气，倒扣烟锅子往鞋底一磕：“你娃也再别有这念想了，把自己收拾着过好吧。”
说着，一脸不耐烦的丢给罗森一个袋子：“这肉有些时间了，最近没生意，卖不动，扔了可惜，带回去吃。”
“好嘞田叔，等我混好了天天给你买大中华抽！”
罗森接过肉，摸了摸脑袋笑呵呵的道谢。
田老板笑骂道：“行了，滚吧，吹的慢些，我才不爱抽那玩意儿，劲儿太小。”
走到熟悉又略显陌生的巷子里，罗森家老宅就在巷子最深处。
整条巷子算是个城中村，隔壁就是市一中。
周边县区有孩子争气，考进一中的，家长为了陪读，大都会选择在这里租房，方便伺候孩子的饮食起居。
街坊邻居们瞅准这一点，挨家挨户往房顶上加盖了一层又一层。
谁管它违规不违规，反正都是自建房。
白天执法队堵就摸黑干，父子姑舅齐上阵，摞起一层那就是一层的租子，这钱不比打工来的快。
远远看去，像是一块块水泥砌成的千层蛋糕，点缀着一团团乌漆嘛黑的电线。
罗森看着略显陌生的巷子，边走边回忆着它们原来的样子。
弯弯绕绕的走到门口，掏出钥匙的罗森一愣。
锁怎么换了？
随即，一阵惊喜涌上心头。
难道是爷爷回来了？
怕里面的人听不见，罗森兴奋的抡着蒲扇大的巴掌拍门。
砰砰砰…
“爷爷，开门，我，森娃！”
门内静悄悄一片，没有丝毫反应。
反倒是隔壁郑婶家的门像是开了一下，但又马上关上。
罗森疑惑，不应该啊，自己虽然很久没回来，可手机一直是通的，都留给周围邻居了，爷爷要是回了家，总会有人知会他一声吧？
带着不解，罗森扭头去敲郑婶家的门：“郑婶，我刚听见你门响了，我爷爷回家了吗？”
良久，门半着开了一条缝，郑婶在门后表情不自然道：“哎呀，我当是谁呢，森娃回来了啊，这个子长的，婶都没认出来。”