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第三章 收获颇丰(求鲜花)(1 / 2)

到了卖荞麦店里,老板都蒙了。

老板看着林峰好奇的问:“你怎么了又来了,难道是我的荞麦面有问吗?”

林峰气喘吁吁的说道:“老板,荞麦面一点都没问题非常正宗,我是又来买荞麦面的。”

老板这才松了一口气。

“哦,原来是这样啊。那你这次要买多少啊?”老板问道。

“我要买二十斤。”林峰说道。

老板听了之后有些惊讶,二十斤的荞麦面可不是一般人能吃得完的。

“二十斤啊,你确定吗?”老板问道。

“确定”

老板听了之后笑了笑:“好的,那我马上给你称出来。”

不一会儿,老板就把二十斤荞麦面给称了出来,然后把钱收了过去。

林峰拿着荞麦面满意地离开了店铺,接着又折回市场购买了所有食材,买完食材刚准备回家时。

林峰才反应过来,做碗托是需要碗的,家里只有一些平常用的几个碗,然后又去了家具城买了最便宜,个一摸一样的碗。

因为是碗托所以顾名思义是需要碗,家里一直是做面皮生意,用到的只有盘子,所以还得买碗。

回到店里时间是上午十点十分。

林峰把三轮车后兜倒入门口,林爸林妈帮忙搬食材。

林爸林妈看到那个碗,一脸蒙抬起头问:“儿子你买这么多碗干啥呀!”

“爸妈,碗托,碗托,不就是是用碗做的么。”

“那为什么是一摸一样的。”

林峰笑了笑,看着林爸林妈满问号的脸说道:“妈妈因为要统一整整齐齐的。”

林母也只好没说什么。

林母边搬东西,边对着搬东西的林峰说:“儿子,休息一下吧。”

“休息?妈,我现在恨不得让自己有三头六臂,赶快做出碗托。”

林妈看着这么拼的儿子很是心疼。

“哦对了,爸妈你们一会帮我把那个个碗洗一下,然后我去和面,今天直接做个碗托出来。”

“个,林爸林妈惊讶的抬头看向了彼此。”

林爸支支吾吾的说道:“儿子,俩百个,能做出来吗,今天是第一次做,不知道肉碗托合不合大众的口味,我们先保险起见做个五六十个试试水,要不然卖不了都得纯纯浪费。”

林妈也点了头表示支持林爸。

林峰非常自信的:“爸妈,就用你们做凉皮那大锅蒸,我早上大概看了,一轮放四五十个没什么问题,连着蒸它个四五回就全蒸出来。”

其实林峰也没有十分的保证,保证都能都卖出去,但是做生意是需要一些胆魄和勇气的。

说完林峰就马不停蹄的进厨房开始准备做碗托了。

林母檫了檫脸上的汗说“孩他爸,儿子既然都那么说了,我们就默默的支持他吧,卖不出去在说卖不出的事吧。”

随后林爸林妈就开始了清洗碗。

厨房里的林峰,穿着大号的厨师服,围着像裙子似的围裙,此时正在手起刀落的剁馅呢,林峰边剁一边想要是有个绞肉机就好了,这样即浪费了时间又耗费了大量的体力。

光是剁馅就用了一个小时,真的是太太太费胳膊了。

按照系统给的配方,其实做起来不太难,但是要精确掌握配料、手法、这个是十分复杂的。

按照系统的顺序,林峰把荞麦面倒入盆中,然后加入等比例的清水,接着开始反复朝同一个地方搅拌,直到成面糊中没有疙瘩后,分别要舀入碗中,放到锅里蒸半个小时。

林峰趁着等待碗托蒸熟的这个时间,他用来做肉酱,直接起锅烧油,把油烧到成热,倒入肉馅,大火翻炒,直到咕嘟咕嘟冒泡油香味儿一出来,赶紧把那些各种佐料加进去。

随着呲啦呲啦声音,肉酱的香味也就被勾勒出来。

林峰闻着这香味自己也都忍不住流起了哈喇子。

香味也引来,在大厅的爸爸妈妈,“儿子咋样,有没有什么需要爸爸妈妈帮忙得。”

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