林峰本来想说没有,但是他想到拔蒜是一个大工程接着连忙拍手说道:爸,妈真还有个事要帮忙,你们帮我拔点蒜吧一会做料汁要用到。
“没问题。”
有了爸妈的帮忙,的任务量稍微减轻了一点,
接着把做好的肉酱抹在正在锅中的碗托上面。
接着林峰把做好的肉酱加入快出锅的碗托中继续蒸,这样碗托会更入味。
最后一步,就是做碗托的灵魂蘸料,林峰把爸妈拔好的蒜压成蒜泥,加入清水、盐、味精、鸡精、搅拌均匀即可。
制作完,是中午的点。
这时隔壁奶茶店的小姐姐,肤白貌美,大长腿,瓜子脸,她托着疲惫的身体,走进店里。
“林叔,一份面皮。”
“不好意思啊小江,今天我儿子在店里做碗托,没做面皮,你要不要尝尝碗托吧!”
小江,是个狠人,即使他的身上已经没有多余的一块肉了,但他还是要坚持每天结实减肥。
这可能就是女生的通病吧,不管多瘦,都要说自己胖。
小江呢,只要是上早班,她中午都会来店里,点一份面皮吃,面皮也是她一天中唯一的一份热量摄入。
突然一股香味流入小江的鼻腔里,深深的吸一口惹的肚子都呱呱乱叫。
此时在厨房的林峰,已经把锅中做好的碗托,端到盆子里了,搬到大厅里放味,吸引更多的顾客。
一瞬间,大厅就像被香味,缠绕着,晶莹光亮,粉白微青的碗托,加上棕色的肉末的香味,只要深吸一口气,保证让你直流口水。
还有一个原因是林峰即将要开始蒸下一轮碗托了后厨快放不下了。
而此时的林爸林妈还有小江,已经沉寂在香味中无法自拔。
真不是他们夸张,这碗托加上肉酱蒸了那么长时间,就这香味,说一句人间美味真不过份,只要闻过得真没有几个人能抵抗的住的。
这要是有人觉着这味不香的话那才夸张吧。
“碗托???小江顺着鼻子里闻到的香味,把目光锁在碗托上盯着看。”
小江走过去好奇的问到:“林叔:碗托是什么鬼,我怎么从来也没听说过,还有个这么个东西呀!”
“小江,碗托和面皮差不多吧,都是小吃,这是林峰新研究的产品,这个热量也不高,虽然有点肉,但是一点也不腻,你今天就吃这个吧!”
小江可别减肥了,你都多瘦了,叔看这都心疼。
“林叔,快点吧,我哈喇子都快流出来了。”
“小江,你先等一下啊,我对这个碗托业务还不熟练,我让我儿子来给你弄。”
林爸扯着嗓子喊道:“儿子,你出来一下,老爸不知道,这一个碗托是需要加入多少这个蘸料?”
刚好林峰把下锅的碗托,都放入了锅中,准备盖盖子了。
“来了,来了。”
“妈,你在后厨帮我照看着火候,我去大厅忙去。”林峰说道
随后林峰就出来:“爸,这一个碗托,你就舀俩勺到三勺,然后在在碗托上划拉俩三下就了。”
林峰把碗托端到小江座位上,小江迫不及待地,大口大口吃了起来。吃完一碗接着又是一碗
林峰看着此时狼吐虎咽的小江,真的很难跟之前斯斯文文的小江扯上联系。
小江咽完最后一口:“林峰,在来俩碗。”
这个时候,她已经吃了三碗了。
林峰惊讶地问到:“不是哥们,在来俩碗,你就吃了五碗了,你不减肥了。”
小江的性格,大大嘞嘞的跟个男生一样,和林峰一直就是哥们称呼。
“大哥,赶紧给我去拿吧,减肥也得吃饱了才能减肥呀!”
果然女生的心思你别猜,林峰只好又去,拿了俩碗。
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