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015 先咬开外面的皮,里面的肉让它凉一会(1 / 2)

好吧,小爷再次原谅这狗系统了。

来到菜市场,林凡便开始疯狂采购,现在有了宗师级的烤串技术,无论什么烧烤都能手到擒来。

但要完成一万串的目标,还是选择一些比较常见的款式吧。

小牛肉是必不可少的,羊肉也可以来一些。

鸡翅、鸡爪,火腿肠,都是夜宵摊上常见的品种。

“哟,小伙子,又来买菜啊?”

前面几次买肉,林凡都是来这个摊位,所以摊主看他都眼熟了。

“要什么随便选,保证新鲜。”

“给我来一百斤牛肉,八十斤猪肉,一百斤羊肉,都要最精瘦的~!”

“另外每种肥的都来十斤!”

摊主不由楞了楞,大生意上门啊!

就林凡这一个客人,已经抵得上他卖小半天的了。

当下也不敢怠慢,按照林凡的要求给配好,还打了个九五折。..

要不是林凡说自己没有固定的店面,他甚至表示以后有需要可以送货上门!

做烧烤,其实是一门很精细的活。

甚至每个环节都有讲究。

比如你烤串的大小,串子用的是什么材质,还有火种的选择,火力的大小。

不同的环节采取不同选择,那都会出来不同的味道。

林凡又在市场买了一堆柳木枝,碳火,用来做串串和火源。

一切准备就绪,已经到了下午四点多。

这时间吃烧烤还早了点,但林凡已经开着车来到了美食街。

“小伙子早啊!”

旁边那烤串老板见到是林凡,热情地打了个招呼。

“大哥你也早,今晚你卖啥?”林凡随口问了一句。

“我当然是卖烤串啊!”烤串老板有点纳闷。

因为他常年来定点在这都是卖烤串,林凡虽然是美食街的新人,但应该也看出来了。

林凡嘿嘿一笑,道“我今晚也是卖烤串,大哥,多多包涵啊!”

“……”

你这是来抢生意的吧!

上次他可是亲眼看到了林凡的生意有多好,并且尝了尝他的炒粉,那滋味,真叫一绝!

今晚他居然要卖烤串?那自己怎么办?

而且,貌似这小伙子准备的烤串还不少!

连摆摊车都是新的!

劲敌,这小伙子以后绝对是美食街上的一个劲敌。

可怜的烤串老板还是默默串串子,林凡已经摆好桌椅在那等客人上门了。

本来想找陈依依过来打工的,但她今天貌似要陪父母玩玩,所以只能孤军作战。

万能摆摊车可以自动设定灯牌,今晚的主题就是烤串,无论品种,都是二十一串。

包括别人那二十元就能买一把的小牛肉。

当然,林凡这卖的小牛肉分量较多,硬是要对比的话,也不算太坑人。

而且有宗师级烤串技术加持,二十元贵么?

真的不贵。

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