?几天下来，胖子基本上已经熟悉了自己的学生，第三天是案例课。
“我小的时候，总是很喜欢听故事，相信你们也一样，”胖子似乎根本不打算听听学生们的意见就做出了判断。
“屋子很大，窗帘是拉上的，屋外看不到屋里，屋里屋外全是警卫，有个人坐在这个沙发上，一颗子弹从窗外飞进来，打进了他的脑袋！所有人都很意外！没有人知道是怎么回事！”胖子嘿嘿一笑，“后来人们发现，那颗子弹来自五百米外的一棵树上！”
“用的是红外瞄准镜么？”一个孩子忍不住问道。
“不！只是一支普通的步枪。”胖子故意卖着关子，“很普通的那种，射程也只有八百米。”
孩子们同时露出深思的表情。
“他是不是喜欢坐在固定的地方？”徐行突然问道。
胖子露出了赞赏的表情，其他孩子也恍然大悟。
“刚才我所说的就是卡德桑.斯尔比被杀时的经过！”
“许多人会以为不让杀手看到就会很安全，就像鸵鸟把头塞进沙子里，以为危险就不存在。卡德桑犯了个大错，他是个喜欢号令别人的人，所以只要屋子里有人，他就一定会坐在正中！要打中这种目标，实在只需要一点想像力，而不是蛮力！当然，事先要了解房屋的布局。但大多数时候，你们得采用更为间接的办法，尽量接近目标。”胖子淡淡地说道。
“对于一个杀手，确定目标的准确位置相当重要，特别是在目标被严密保护的时候更是如此！我们再举几个例子！”胖子扫视全场。
“两千多年前，中国的秦始皇出巡，留侯张良和力士在搏浪沙伏击始皇车队。”胖子拉过一个大白板，迅速画了起来。
“搏浪沙地处中原，离海还有八百里，此处地势奇特，风沙起时数里蒙尘，但又是交通要道。当时始皇车队正好经过张良与力士埋伏之处，两人跃起，以大椎击之，却误中副车，因为以张良的判断，秦始皇应该坐在副车之中，但他错了，所以这次行动失败！”
“再看一个，1963年，罗伯特.肯尼迪”
“你们肚子饿了没有？”他突然问道。
众人轻轻摇头，这一大早，怎么可能会饿。
“我却已经饿了！”胖子笑着宣布，然后他拍了拍手掌，他身后的一扇门突然打开了，那里是一个幽暗的大房间，中间摆着一张又长又大的台子，台子上还有银烛台，十几台烛台上的蜡烛已经全数点燃，四个身着黑白礼服的人正恭敬地站在门边。
“学着我做！”他的语气突然变得冰冷起来，和刚才完全不一样，胖子轻轻脱下外套，维特轻轻地接了过去。
“进了客厅，不要着急坐，可以喝酒聊天，等主人介绍自己，开饭的时候，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。”
胖子一边说一边慢慢地走了进去，众人鱼贯而入，走向那张十米长桌。
“西餐入席的规矩十分讲究，男女主人分别坐在长方形桌子的上下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾，客人则男女相间，男的应该主动为女士拉椅子。”
胖子轻轻入座。
“大家落座之后，跟着主人动，主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体。”胖子果然坐得十分笔直，一副坐如钟的样子。
“葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、鱼，后两道菜是主菜、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。”
众人边上各有一个维特走了过来，手上拿着一个长长的酒瓶，静静地站在桌边，好像要用动作给胖子的话做着注解。
“按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。”
徐行瞟了瞟，没有看出这瓶酒有任何的问题，只是一瓶普通的轩尼诗XO，没有什么特别，于是也点头示意可以。
“开瓶取出软木塞，要看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。”
徐行再次检查了木塞，的确是湿的，他示意不用试喝。
“请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯就可以了。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。”不知道什么时候胖子的脸上的油光已经全部消失了。
“其实葡萄酒与菜肴简单的搭配方法也是有差别的，白葡萄酒适宜清淡口味的凉菜、海鲜、河鲜、清淡口味的家禽类、甜品类，可作为餐前开胃酒。红葡萄酒适宜浓郁口味的凉菜、肉类和辛辣菜肴。在餐后品味老的红酒适合仅配奶酪。”胖子轻轻说道，“最简单的搭配方法是：什么颜色的肉配什么颜色的葡萄酒饮用。”
维特们已经开始上菜。
“用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内。吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。”
胖子已经开始小口小口地吃着面包，脸上是神圣和庄严的表情，动作更是无比地文雅，看起来他就完全像一个受过极其良好的吃饭教育的高级贵族了。
“上菜的方式大体上有以下几种：一是把大盘菜端上，由各人自取；二是由侍者托着菜盘逐一给每位分让；三是用小碟盛放，每人一份。”胖子突然抬起头说道，“假如吃多过一道主菜，吃完第一道之后，这第一道通常会是海鲜，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。”
“不同的场合，喝不同的酒，酒又有不同的喝法。”
“吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交谈。甜品用完之后，如果咖啡没有出现，那可能是等会儿请你去客厅喝。总之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后，你就可以放下餐巾离开座位。你可以站起来帮女士拉开椅子。”
“吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。”胖子突然用餐巾轻轻擦了擦嘴，站了起来，众人不知道怎么回事，也跟着站了起来。
“如果你不想太引人注目，你最好不要第一个告辞，也不要最后一个离开，在这其间你什么时候告辞都可以，只是一旦告辞就应该爽快地离开。”
........
“跟我来！”胖子当先向一道墙走了过去，眼看他就要撞到那座墙上，墙上突然出现了一个洞，一道明亮的光透了出来。
这是一个明亮的屋子，还有好几张沙发。
“这是一个茶室，”胖子已经在一张沙发上坐了下来，“我们开始学习怎么喝咖啡。”
胖子轻轻击掌，维特悄无声息地走了进来，把热气腾腾的咖啡放下，又在边上摆了一小盘的小块蛋糕，然后又悄无声息地走了出去。
“这东西原来喝起来挺苦的，所以通常会往里面加点糖，加糖的时候也有讲究。”胖子开始慢慢地给咖啡里加糖，动作十分熟练，大家有样学样照着做了起来。
“用嘴把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。”看到有人正这么做，胖子轻轻摇头，拿起碟上的小勺子。
“咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。”
胖子慢悠悠地用那个小勺子搅着杯中的咖啡。
“好了，可以喝了！”胖子轻声地笑了笑，“通常等了这么久，许多人对这杯黑色液体的味道应该有不少期待！”
胖子坐得笔直，轻轻抿了一小口咖啡，没有发出一丝声响。他把杯子放回碟中，轻轻松了口气，说道，“添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。”一个维特又悄无声息地走了上来，静静地把杯子里的咖啡添满。
“有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。”胖子看着另一个盘子中的点心说道，但好像他没有演示的意思，也许是因为他已经吃太饱了吧！
他站起身来，面前的墙又突然打开，露出另外一个房间，这居然是一个哈萨克族的帐蓬，中间还点着一小堆火，上面烤着一只羊，已经烤到全身金黄肉香四溢了，那奶茶也已经在唇边充分地调动着徐行的全副感觉，胖子却站了起来，宣布本节结束。
又是一道门打开，这里的房间居然是一间通向另一间，仿佛无穷无尽，每个房间的布置都不一样，每张桌子上的食物都不同，每一样菜的吃法也不同。
这个小小的房间里，靠着墙有个很奇怪的床。
“靠着墙的那个东西叫炕，这在中国的北方农村里很是普遍，农民卧室边上就是厨房间，烧火做饭时的烟气就带着热量从下方烟道穿过，所以炕就成了温暖的活动场所。”