最关键的一步!
林岩端起那碗还微微散发着热气的、金黄透亮的葱油!
手腕稳定如山!如同艺术家泼墨!
滚烫的、散发着极致浓香的葱油,如同金色的瀑布,均匀地、带着令人心颤的“滋啦”声,泼洒在碗中雪白的面条之上!
瞬间!
滚油与面条激烈碰撞!爆发出最后的、最华丽的交响!
“滋啦啦啦——!!!”
浓郁的葱油香、面条被滚油激发的谷物焦香,混合着最后一丝滚烫的蒸汽,如同核爆般轰然炸开!这股香气,比刚才单纯熬葱油时更加立体、更加霸道!带着一种令人疯狂的、属于碳水和油脂完美结合后的原始满足感!
金色的油脂迅速渗透、包裹住每一根晶莹的面条!雪白的面条瞬间被染上了诱人的油润光泽,如同金丝缠绕!
林岩动作不停。他迅速将之前切好的细密葱花,如同碧玉碎屑般,均匀地撒在面条顶端。
最后,拿起那一小碗用盐和姜末抓拌过的瘦肉末,用锅底残留的一点点底油快速滑炒至变色,带着锅气的肉末被均匀地铺在面条和葱花之上!
一碗葱油拌面,完成!
雪白晶莹的面条为底,金黄油亮的葱油浸润包裹,翠绿的葱花点缀其上,焦香的瘦肉末如同繁星洒落!
色!香!形!完美交融!
那霸道绝伦、勾魂夺魄的香气,如同汹涌的海啸,彻底淹没了整个小院!凉亭那边甚至传来了周少按捺不住的、如同野兽般的低吼和吞咽口水的声音!
阿福已经完全傻了。他像一尊石化的雕像,僵在门口,口水流了满襟都浑然不觉。他的大脑一片空白,只剩下一个念头:香!香死老子了!
就在这时——
“蹬蹬蹬!”
一阵急促而清脆的脚步声由远及近!
一个穿着鹅黄色锦缎小袄、如同粉团子般的身影,像一阵小旋风,猛地冲到了小厨房门口!正是唐小蛮!
她的小脸因为奔跑而红扑扑的,乌溜溜的大眼睛瞪得溜圆,死死地盯着林岩手中那碗仿佛在发光的面条!小巧的鼻翼因为贪婪地呼吸而快速翕动着,粉嫩的嘴唇微微张开,一丝晶莹的口水挂在嘴角。
“香!太香了!比昨晚的炒饭还香!”唐小蛮失声叫道,声音因为激动而有些变调。她完全无视了门口呆若木鸡的阿福,目光灼灼地盯着林岩,如同饿极了的小兽看到了最肥美的猎物。
“喂!小杂役!”她双手叉腰,努力摆出一副“我很厉害”的样子,但那双放光的大眼睛彻底出卖了她,“这面!给我!我出钱买!比周胖子给的多!”
她口中的“周胖子”,显然指的是凉亭下那位周少。
“唐小蛮!你敢!”周少气急败坏的怒吼声立刻从凉亭方向炸响,伴随着急促的脚步声。
唐小蛮却不管不顾,她看着林岩,大眼睛眨了眨,突然露出一抹狡黠又充满自信的笑容:
“小杂役,跟我回天府酒楼!我让我爹给你开小灶!专门给我做饭!工钱…工钱是周胖子给的双倍!不!三倍!”
她伸出三根白嫩嫩的手指,晃了晃,如同一个稳操胜券的小商人。
“而且!”她下巴一扬,像只骄傲的小孔雀,“我保证!赵扒皮那混蛋,以后绝对不敢再动你一根手指头!”
这句话,如同重锤,狠狠敲在林岩的心坎上!