“我刚从市饮食公司调来一份档案——何大清,1953年因‘私藏特供食材’被除名,三年后才复职。你说你清白,可档案里,白纸黑字写着‘品行有亏’!”
全场哗然。
何大清神色不变,只淡淡道:“那件事,我早已向组织说明。当年是被人陷害,证据不足,才予除名。后经复查,已还我清白。你要看复查报告,我这里有。”
他从怀中掏出一份泛黄的纸张,递过去。
易中海脸色一僵:“你……你早有准备?”
“清者自清。”何大清声音不高,却字字如铁,“我何大清,问心无愧。若你执意翻旧账,我不拦。但请你记住——真正的大厨,不是靠揭人短处立身,而是靠手艺说话。”
他转身,将一盘素烧豆腐端到易中海面前:“尝尝。若你觉得这豆腐不配称‘菜’,那我无话可说。”
易中海盯着那盘豆腐,手微微发抖。
他终于明白,自己输的,不只是厨艺,更是气度与格局。
他咬牙,转身离去,背影在雪中显得格外单薄。
?
当晚,姚玉玲来了。
她没带酒,只带了一碗热汤:“我熬的,给你暖身子。”
何大清接过,喝了一口,是熟悉的姜枣汤。
“你今天,真帅。”她轻声说。
他笑了:“老了,哪还谈什么帅。”
“不,”她摇头,“你比年轻时更帅。因为你现在,不只是厨子,还是父亲、匠人、顶梁柱。”
何大清低头,看着碗中热气升腾,模糊了视线。
他知道,这一路走来,不易。
可他也知道,只要灶火不灭,家就在,魂就在。
?
次日,年终宴正式开席。
五百人围坐,三十桌热气腾腾。当“素烧豆腐”端上桌,全场安静。
没人说话,只听见筷子夹豆腐的轻响,和偶尔的叹息。
“真香啊……”
“这味儿,能记一辈子。”
何大清站在厨房门口,望着满院灯火,心中平静。
雨柱走过来,低声说:“爸,我懂了。你教我的,不只是做菜,是做人。”
何大清拍了拍他肩:“你是我儿子,我信你。”
就在这时,系统提示音在脑中响起:
【任务完成:以平凡食材征服众人味蕾】
【奖励:解锁‘古法发酵’模块,可自制秘制酱料、豆瓣酱、酱油等】
【新任务开启:举办一场‘四合院家宴’,让全院人放下成见,共聚一堂】
何大清笑了。
他知道,新的旅程,才刚刚开始。