小伙子吃着吃着，哭了：“这味儿……像我奶奶做的。她走了五年，我再没吃过这味道。”
“那你学会，回去做给村里人吃。”何大清说。
“可我笨，怕学不会。”
“不难。”何大清递给他一本手抄菜谱，“手艺不怕慢，就怕停。”
后来，这小伙子真回了云南，在村口办起“山味小灶”，用当地豆腐，改良了素烧豆腐，取名“云雾豆腐”。他还拍视频，传到网上，说：“这是北京何爷爷教我的，我要让山里人也尝尝城里的温情。”
何雨柱的“何氏灶坊”也升级了。
他和姚玉玲商量，在社区厨房旁，开了个“家常菜体验馆”，每天限量接待十人，每人十块钱，吃一顿地道家宴。收入不归个人，全捐给困难家庭。
“我们不赚钱。”雨柱说，“我们赚的是——有人愿意为一口家常味，专程赶来。”
姚玉玲负责接待，小芳当讲解员，连易中海也来帮忙，教人切菜。
“老易，你不是不爱动吗？”王淑芬笑问。
“现在动得动不得？”易中海哼一声，“我这把老骨头，还能为‘家’出点力。”
夏至那天，何大清收到一份特殊礼物——一本厚厚的相册，封面写着：“何氏味道，全国地图”。
翻开，是全国各地寄来的照片：
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东北一家三口，围坐吃素烧豆腐
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广州老奶奶，按菜谱做了改良版
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新疆小伙，在戈壁滩上架锅烹饪
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甚至有海外华人，在唐人街办“何氏家宴”
每张照片背后，都有一句话：“何爷爷，我们尝到家的味道了。”
何大清坐在槐树下，一页页翻着，眼眶湿润。
何雨柱轻声问：“爸，值吗？”
“值。”他合上相册，“一道菜，能让人想起家，就是最大的值。”
就在这时，系统提示音响起：
【任务完成：远播——让一道家常菜，走出北京，走向全国】
【奖励：解锁“味觉传承网络”——可将菜品记忆，通过视频、文字、语音，远程传入学习者脑海】
【终极任务开启：不朽——让‘何氏味道’成为中华饮食文化符号之一】
何大清望向远方，轻声说：“师父，您看到了吗？咱们的灶火，烧到全国了。”