“申报？”何大清正在切萝卜，刀工稳健，“这也能申报？”
“能。”同志点头，“这不仅是菜，是一种生活态度，一种传承精神。您愿意吗？”
何大清放下刀，沉思良久：“我愿意。但有个条件——不能只写我一个人的名字。”
“那写谁？”
“写‘无名匠人’。写所有像我师父那样，默默做饭、传艺的人。写雨柱，写姚玉玲，写每一个来学菜、传菜的人。”
同志动容：“好。我们就写——‘由何大清传承并推广的民间家常菜技艺’。”
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冬至那天，四合院格外热闹。
讲习班的学员们自发组织了一场“家宴”，请何大清、雨柱、姚玉玲和街坊们吃饭。菜不多，但每一道都用心：素烧豆腐、炖白菜粉条、韭菜盒子、小米粥……
易中海也来了，还带了一小坛自酿的米酒。
“老易，你不是戒酒了吗？”王淑芬笑问。
“今天破个例。”易中海咧嘴一笑，“这么多人聚在一起，不吃点喝点，对不起这烟火气。”
大家围坐一桌，举碗共饮。
何大清站起身，声音不大，却清晰：“我这一辈子，就守着一口灶，做几道菜。没想到，能有今天。”
他顿了顿：“可我知道，这灶火，不是我一个人的。它是一代代人传下来的。我师父传给我，我传给雨柱，雨柱再传给更多人。只要还有人愿意做饭，这火，就永远不会灭。”
满院静默，随后爆发出热烈掌声。
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夜深，客散。
何大清独自坐在院中，看雪落。
槐树披上了银装，厨房的烟囱还冒着白气，锅里温着粥，是为雨柱留的——他今晚在讲习班值班。
姚玉玲端来一碗热姜茶：“何叔，冷了吧？”
“不冷。”他接过茶，轻啜一口，“心里热乎着。”
“您说，以后这灶坊会变成什么样？”
“我不知道。”何大清望向星空，“但我知道，只要还有家，还有饭，就还得有人做饭。而只要有人做饭，何氏灶坊的烟火，就会一直燃下去。”
就在这时，系统提示音最后一次响起：
【任务完成：不朽——让“何氏味道”成为中华饮食文化符号之一】
【终极奖励：解锁“薪火永续”——您的技艺将被收录于《中华民间烹饪技艺档案》，并以您的名义设立“家常菜传承基金”】
【系统使命完成，即将休眠。感谢您，何大清，让平凡的烟火，照亮了时代。】
何大清微微一笑，轻声说：“谢了，老伙计。”
他抬头，看那烟囱里升起的白烟，缓缓融入夜空，像一条不息的河。