此刻，贾东旭和贾张氏对张爱国满是感激，不停地向他道谢。一同过来的几位邻居见没自己什么事，也纷纷道别离开。
秦淮茹进入产房还不到三十分钟，产房里就传来了一阵响亮的婴儿啼哭声。
“生了！是个女孩！”护士走出产房报喜。
贾张氏撇了撇嘴，一句话也没说。贾东旭虽松了口气，却因不是男孩而有些失落，随口说道：“就叫小当吧。”
四合院又恢复了往日的平静。贾家成员里，只有棒梗被一大妈接回了自己家，其他人之前都在医院，直到今天才刚回到院里。
但傻柱可没打算就此罢休，这两天一直没闲着，总想着找机会教训许大茂。
可许大茂多精明啊，这两天他主动接了个下乡放电影的任务，干脆躲了出去，硬是没给傻柱任何动手的机会。
到了周末，张爱国那间小屋里，飘出了许久未曾闻到的诱人香气。浓郁的肉香与鲜美的鱼味相互交织，让人忍不住想多闻几下。
为了感谢姐姐张爱梅那天出手相助，也想借着这个机会拉近姐弟间的距离，张爱国特意起了个大早。
他先去了副食品商店，凭着票证买到了优质的五花肉，还挑选了一条鲜活的大鲤鱼。
之后又去百货公司，买了些平时舍不得用的花椒、大料、桂皮等香料。他还从自己的空间里取出存放的干香菇，泡发好备用。
小炉子的火烧得旺旺的，张爱国系上围裙，把系统赋予的“基础厨艺精通”技能全部施展出来，准备好好展示一番厨艺。
他将五花肉切成规整的方块，放进冷水锅里焯煮，把血沫都焯了出来。
接着在锅里倒了少量珍贵的豆油，加入冰糖慢慢翻炒，炒出漂亮的枣红色糖色，再把沥干水分的肉块放进去，不断翻炒让肉块均匀裹上糖色。
随后倒入料酒和酱油，再加入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮，往锅里添入热水，直到没过肉块。
先用大火把水烧开，撇去表面的浮沫，再转成小火慢慢炖煮。
浓郁的肉香随着锅里的咕嘟声渐渐弥漫开来，油脂的香气与酱料的醇厚完美融合，光是闻着就让人直流口水。
另一边，他把大鲤鱼的鱼鳞和内脏清理干净，在鱼的两面切出牡丹花刀，抹上盐和料酒腌制入味。
同时调配好糖醋汁，里面加入了糖、醋、酱油、料酒和水淀粉。
他给鱼身裹上干淀粉，放进滚烫的油锅里炸，直到鱼身变得金黄酥脆，才捞出来装盘。
锅里留了些底油，用葱姜蒜末爆香，然后倒入调好的糖醋汁，开大火把汁熬得浓稠发亮，最后淋在炸好的鲤鱼上。
一瞬间，酸甜诱人的味道扑面而来，与红烧肉的浓香交织在一起，让人胃口大开！
泡发好的香菇被切成片状，白菜帮子削得薄薄的，白菜叶则撕成块状。
他把锅烧热后倒了些油，用蒜末爆香，先把香菇片放进去煸炒出香味，再加入白菜帮子翻炒，最后放入白菜叶。