溪云村的酱坊飘了半个月的酱香，最近却突然变了味——李伯蹲在酱缸边，舀起一勺冬酱，眉头皱成了疙瘩。酱色本该是澄亮的琥珀色，如今却泛着灰黑，尝一口，涩得舌头发麻，缸底还沉着些细碎的黑渣。他想起阿禾上次帮老陈辨魔茶的事，赶紧揣着酱勺往青岚宗跑。
“阿禾丫头，你快看看这酱咋了！”李伯刚到山门，就撞见阿禾抱着青铜酱勺往药圃走——这酱勺是苏玄传下来的老物件，勺底刻着“守”字，遇魔气会泛浅青，之前帮李伯解决涩酱问题时用过，如今阿禾特意带在身边，方便帮村民辨魔。
“李伯别急，咱去酱坊看看！”阿禾把酱勺揣进布兜，还多带了罐晒干的菩提叶碎。周小川听说酱坊出了问题，也提着木桶跟过来：“上次陶土罐去魔用了菩提叶水，酱缸说不定也能用。”
到了酱坊，阿禾先把青铜酱勺伸进酱缸，刚碰到酱面，勺底的“守”字就泛出淡青，缸里的酱竟慢慢浮起缕黑丝。“是魔气渗进酱缸了！”阿禾舀起一勺酱，指着黑渣说，“这些渣子就是魔气凝的，得滤掉，再用菩提叶水调一调。”
周小川立刻烧了热水，泡开菩提叶，待水凉透，倒进酱缸。阿禾握着青铜酱勺，顺着缸壁慢慢搅动——酱勺划过的地方，黑渣像被吸住似的，全粘在勺底。“李伯你看，”阿禾把酱勺递给他，“以后搅酱前，先用酱勺测一测，要是‘守’字泛青，就煮点菩提叶水倒进去，搅上三圈，魔气就没了。”
李伯学得认真，接过酱勺试了试，果然滤出不少黑渣。正说着，张婶拎着半篮萝卜过来了：“李伯，我腌的萝卜也发涩，是不是也沾了魔气？”阿禾用酱勺挑了块萝卜，勺底没泛青，却闻到股潮味：“是腌菜的盐水太淡，长了点霉，煮点菩提叶水倒进菜坛，再封紧坛口就行。”
周小川帮着煮了菩提叶水，张婶把水倒进菜坛，没一会儿，坛口就飘出股清香味。“太管用了！”张婶笑得眼睛眯成缝，“以后咱腌菜、做酱，都备着青铜勺和菩提叶，再也不怕魔气捣乱了。”
傍晚时，李伯的酱缸终于恢复了琥珀色，舀一勺尝，满是酱香。他装了小罐酱，递给阿禾：“带回去给林宗主和苏前辈尝尝，这可是用‘守’字酱勺滤过的，香得很！”阿禾接过酱罐，摸了摸怀里的青铜酱勺——勺底还沾着点酱渍，却透着股踏实的暖意。
走在回宗的路上，阿禾忽然说：“周师兄，再过几天就该封坛冬藏了，我们可以教村民用菩提叶水刷坛口，再刻个‘守’字，这样酱菜能存更久。”周小川点头：“好啊，明天我们就去村里说一声，让大家都把冬藏的坛具准备好。”
月光洒在酱坊的缸沿上，泛着淡淡的光。阿禾望着远处村民家的灯火，心里想着：原来守护就是这样，藏在一勺酱、一坛菜里，教大家守住日子的甜，比什么都重要。