老王看着苏辰在那摆弄那些贵重的木头，又是锯又是刨的，忍不住凑上前问道。
“苏师傅，您这……这是在做什么大家伙呢？这木头可都是好东西啊！”
苏辰抬头看了他一眼，手上动作不停，笑着回答。
“王师傅啊，我在给叶大爷做一套电视墙和电视柜。”
“电视墙？电视柜？”
老王一脸茫然，显然也没听过这新鲜词儿，他挠了挠头。
“搞不懂你们这些手艺人。不过看你这架势，手艺是真不赖！”
他闲着也是闲着，便靠在门框上，看苏辰干活，顺便唠嗑。
聊着聊着，话题就拐到了做饭上。老王一脸自豪地说。
“苏师傅，不瞒你说，我老王在这片儿掌勺也算有点名气。我最拿手的一道菜，就是清蒸鲤鱼！火候、调味那都是有讲究的，叶大爷和他来的客人都夸好！”
苏辰一边用刨子将一块木板刨得光滑如镜，一边随口接话。
“清蒸鲤鱼？确实考验功夫。讲究的是鲜嫩，去腥是关键。”
一听苏辰提到“去腥”，老王像是找到了知音，更加来劲了，详细地说起了自己的做法。
“可不是嘛！我这鲤鱼，都是现宰的，收拾干净后，用料酒、姜片、葱段腌制去腥，然后上锅旺火蒸……”
苏辰安静地听着，等老王说完，他手上的活儿也刚好告一段落。
他放下工具，拿起旁边的一块软布擦了擦手，看向老王，语气平和却带着一种不容置疑的专业。
“王师傅，按您这做法，蒸出来的鱼鲜嫩是够了，但……这腥味，去得并不彻底。”
“什么？”
老王脸上的自豪瞬间僵住，黝黑的脸庞因为激动而有些发红。
“不可能！我做了多少年了，从来没听人说过有腥味！”
苏辰淡淡一笑，那笑容里带着一种洞察一切的自信。