擎锐小馆门口的阳光还没褪去,窗外那个拍照的身影就钻进了黑色轿车。
手机屏幕上,王富贵阴狠的声音清晰传来:盯着他们...务必让食客都信过期蔬菜的谣言!张彪那边都安排好了吗?
身影谄媚应着:
“王总您放心,我已经跟张彪打好招呼,他带几个兄弟假装食客,到时候一闹,保证没人敢吃他家的菜!”
挂了电话,轿车悄然后退,消失在美食街的拐角。
而小馆里的林枫,刚把最后一份羊蝎子端给客人,还没来得及擦汗,就听见门口传来一阵嘈杂。
“听说了吗?这家店用的蔬菜都是过期的,昨天有人吃了拉肚子!”
“真的假的?我还排了半小时队呢,要不还是别吃了……”
“快走快走,万一吃坏肚子就麻烦了!”
原本排着队的食客瞬间骚动起来,有三桌刚坐下的客人直接起身,朝着收银台走去,为首的男人脸色难看:
“老板,我们退单!谁知道你们的蔬菜是不是真的过期了,可不敢拿身体冒险!”
苏锐刚想解释,就看到张彪带着两个壮汉走进来,故意提高声音:
“我早就说过,地摊厨师开的店能有多干净?你们还不信,现在知道怕了吧!”
林枫放下锅铲,从后厨走出,目光平静地扫过人群,声音冷静清晰地传遍每个角落:
“大家担心食材安全,是人之常情。
既然有疑问,那今天就不算营业,算我林枫请各位朋友参观后厨,品尝一道最家常的清炒时蔬。
是好是坏,诸位的舌头自有公断。
他转身走进后厨,没过多久,就和几个伙计一起,把灶台、案板还有一筐筐新鲜蔬菜搬到了门口,对着围观的食客和苏锐的直播镜头:
“现在,我现场做一份清炒时蔬拼盘,上海青、油麦菜、西兰花,都是今早刚从农户手里收的,现洗现炒,大家看着我做。”
说着,他拿起一颗上海青,在清水里仔细冲洗,菜叶上的水珠晶莹剔透,接着切成均匀的段;油麦菜去根,西兰花掰成小朵,同样反复冲洗干净,摆放在案板上。
【系统提示:检测到宿主需自证清白,解锁“清炒时蔬”优化技法!
蒜末爆香后加少许盐,大火快炒保持蔬菜脆嫩,保留维生素不流失,口感清甜爽口!】
铁锅烧至冒烟,倒入少许食用油,蒜末下锅,瞬间爆香,接着先放入西兰花翻炒,待颜色变得翠绿,再加入上海青和油麦菜,大火快速翻动。
蔬菜在锅中发出“滋滋”的声响,翠绿的菜叶渐渐变软,却依旧保持着鲜亮的颜色。
林枫手腕轻抖,锅铲翻飞,每一片蔬菜都均匀裹上油星,最后撒上少许盐,翻炒两下就出锅。
一盘清炒时蔬拼盘摆在桌上,上海青嫩绿、油麦菜鲜脆、西兰花翠绿。
热气腾腾的,还带着浓郁的蒜香和蔬菜本身的清甜,看得围观的人直咽口水。
“这蔬菜看着就新鲜,哪像过期的啊!”
“我刚才还信了谣言,差点错过这么好的菜!”
之前退单的男人犹豫了一下,走到桌前,拿起筷子夹了一口西兰花,嚼了两下,眼睛瞬间亮了:
“这菜也太脆了!还带着甜味,比我家炒的好吃多了!”
他越吃越愧疚,突然对着林枫和直播镜头,深深鞠了一躬,声音哽咽:
林师傅,我对不起你!我刚才听了谣言就退单,是我瞎了眼!这桌菜我原价付双倍!不,三倍!就当是我给您赔罪!
林枫扶起他,语气平和却意有所指: