五道口的夜色渐浓,辰星奶茶(清华西门店)的灯光却亮得刺眼。王胖子戴着老花镜,趴在收银台后算账,手指在计算器上飞快敲击,嘴里还念念有词:“今日营收12860,成本4320,净利润8540……这月净利润怕是能破11万!”
苏辰推开门走进来,手里拿着刚打印好的“奶茶店连锁运营手册”,笑着拍了拍他的肩:“胖子,别算了,三家店月净利润肯定破30万,我刚跟供应链谈好,原材料再降5%,以后利润还能涨!”
王胖子猛地抬起头,眼镜滑到鼻尖上,他连忙扶了扶,一脸兴奋:“真的?30万!苏总,我们这是要发大财了啊!”
“这才刚开始。”苏辰把运营手册放在桌上,“你看,我把三家店的流程都标准化了——奶茶配方、出餐速度、服务话术,连‘顾客投诉怎么处理’都写得清清楚楚,以后招人培训,直接按手册来,不用再手把手教。”
王胖子接过手册,翻了几页,忍不住赞叹:“苏总,你这脑子咋这么好用呢?比那些连锁品牌的手册还专业!”
苏辰笑了笑——这都是前世做餐饮运营的经验,没想到这一世派上了大用场。他从包里掏出一份任命书,放在王胖子面前:“从今天起,你就是辰星商贸的财务总监,三家店的账目、采购、人员工资,都归你管,月薪8000,年底还有分红,怎么样?”
王胖子激动得眼泪都快掉下来了,他家里是农民工家庭,本来还担心大学毕业找不到工作,现在不仅有了稳定工作,还是“财务总监”!他用力点头:“苏总,你放心,我肯定把账算得清清楚楚,一分钱都不会错!”
接下来的几天,苏辰和王胖子忙着完善连锁体系:
-统一供应链:和附近的乳制品厂、水果批发商签了长期合同,原材料直接配送,成本比之前低了10%;
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-培训员工:招了15个勤工俭学的学生,按手册培训三天,考核通过才能上岗,保证服务质量;
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-搞促销活动:推出“买二送一”“集点卡换奶茶”,还在清华、北大的校园论坛发广告,吸引学生来消费。
不到一周,三家奶茶店的生意更火了!清华西门店每天排队排到街尾,北大东门店的外卖订单从200单涨到500单,人大店的“学霸套餐”卖断了货,苏辰整理的“高考考点手册”被学生抢着要。
这天中午,苏辰正在清华西门店帮忙打包奶茶,突然听到一阵嚣张的声音:“哟,这不是苏辰吗?怎么还在奶茶店当服务员?”
抬头一看,赵凯带着两个跟班,大摇大摆地走进来,怀里抱着最新款的苹果笔记本,满脸嘲讽。
“我当服务员怎么了?”苏辰擦了擦手上的奶茶渍,淡淡道,“我三家店月净利润30万,比你爸给你的零花钱多吧?”
赵凯脸色一变——他每个月零花钱才5万,30万确实比他多!他强装镇定:“30万算什么?我爸随便给我投50万创业,比你这奶茶店强多了!”
“哦?你创业项目是什么?”苏辰挑眉。
“校园社交APP!”赵凯得意地拍了拍笔记本,“主打匿名树洞、校花排行榜,上线一个月,下载量破万!系里的创业大赛,我肯定拿第一!”
苏辰笑了——匿名社交?校花排行榜?都是十年前的老套路了,还敢拿出来炫耀。他懒得跟赵凯废话,转身继续打包奶茶。
赵凯见苏辰不理他,觉得没面子,伸手就打翻了桌上的奶茶杯,褐色的奶茶洒了一地:“什么破奶茶,难喝死了!苏辰,你这店早晚倒闭!”
王胖子立刻冲过来,指着赵凯骂:“你怎么回事?故意找茬是吧?信不信我报警!”
赵凯吓得后退一步,却还嘴硬:“报警?你报啊!我爸是赵建国,京城建材大亨,你敢动我一下试试!”
苏辰拦住王胖子,拿出手机,对着地上的奶茶和赵凯,拍了个视频:“赵凯,你故意损坏财物,我要是把视频发到校园论坛,你觉得你爸的脸往哪放?”
赵凯脸色瞬间惨白——他最怕的就是父亲知道他在学校惹事。他狠狠瞪了苏辰一眼,带着跟班灰溜溜地跑了,连句狠话都没敢留下。
看着赵凯的背影,王胖子气呼呼地说:“苏总,这小子太嚣张了,以后肯定还会来找麻烦!”
“没事,他就是纸老虎。”苏辰笑着说,“我们专注做好自己的事,他翻不起什么浪。对了,李阳那边怎么样了?APP的用户数据涨得快吗?”
“快!李阳刚才发消息,说APP用户突破6万了,外卖订单每天300多单,二手交易月交易额18万!”王胖子拿出手机,递给苏辰。
苏辰看着后台跳动的数据,眼里满是期待——APP和奶茶店,就是他创业的两大基本盘,只要把这两个做好,后续的融资、扩张,就都有了底气。
晚上,苏辰、李阳、王胖子在奶茶店开了个小会,苏辰把打印好的“辰星商贸组织架构图”放在桌上:
“从今天起,辰星商贸分两个部门——奶茶店事业部和APP事业部。王胖子任财务总监,负责奶茶店运营和公司财务;李阳任技术总监,负责APP研发和维护;我任CEO,负责整体战略和融资。”
李阳和王胖子看着架构图,眼里满是激动——他们从来没想过,自己能成为公司的核心高管,这一切,都源于苏辰的信任。
“苏总,我们一定好好干,不辜负你的信任!”两人齐声说。
苏辰笑着点头,拿出手机,打开比特币的K线图:“还有个好消息,比特币涨到3200美元了,我之前套现50万,现在要是没套现,能赚60万!不过没关系,我们的奶茶店和APP,以后赚的钱,肯定比比特币多!”
李阳和王胖子对视一眼,都从对方眼里看到了信心——跟着苏辰,他们一定能做出一番大事业!
就在这时,苏辰的手机响了,是个陌生号码,归属地是北京。他接起电话,听筒里传来林梦瑶熟悉的声音,带着一丝小心翼翼:“苏辰,我知道错了,我不该骗你,不该嫌你穷……你能不能再给我一次机会?我愿意跟着你,一起做奶茶店,一起创业……”
苏辰看着短信,眼神冰冷,直接挂断电话,拉黑号码。他早就不是前世那个心软的穷小子了,林梦瑶这种只会索取、不会付出的女人,永远也别想再走进他的生活。
他抬头看向窗外,清华园的灯光璀璨,五道口的车流不息。他知道,创业的路不会一帆风顺,赵凯的报复、同行的竞争、资金的压力,还有很多挑战在等着他们。但他不怕,因为他有李阳和王胖子这两个好兄弟,有系统的帮助,还有自己重生的优势。
苏辰握紧拳头,心里暗暗发誓:一定要把辰星商贸做大做强,让那些看不起他的人,都仰望他!