他享受着自己的“躺平”生活,看着妻子一天比一天红润的面色,看着她眉眼间重新焕发出的光彩。
这,才是人生最大的赢家。
至于那些嫉妒的、不解的、说三道四的。
不过是一群困在井底,为了一口残羹冷炙争得头破血流的蛤蟆罢了。
他们的聒噪,连给他这悠闲日子当背景音的资格,都没有。
为了维持这份难得的清净,也为了避免不必要的麻烦,陈枫早就做好了万全的准备。
他特意嘱咐过秦淮茹。
“媳妇儿,咱家吃的东西,毕竟来路‘特殊’,不好跟外人解释。”
陈枫一边给秦淮茹削着苹果,一边慢悠悠地说道。
“以后要是有人问起来,你就说,都是你从食堂带回来的下脚料,什么菜根、骨头、没人要的下水之类的。”
秦淮茹接过苹果,咬了一口,清甜的汁水在口腔里爆开。
她有些不乐意地嘟囔。
“那怎么行?这明明是你辛辛苦苦做出来的山珍海味,怎么能说是下脚料?太委屈你的手艺了。”
陈枫捏了捏她挺翘的鼻尖,笑了。
“傻丫头,这叫藏拙。院里这些人,见不得别人比他们过得好。咱们要是天天山珍海味地露富,那不是给自己找不痛快吗?”
“就让他们以为,我是个能变废为宝的‘巧妇’,把他们瞧不上的垃圾,做成了美食。这样一来,他们顶多在背后酸我几句,不会真把咱们怎么样。”
秦淮茹似懂非懂地点点头。
她虽然觉得丈夫的厨艺被“贬低”了有些可惜,但丈夫的话,她总是会听的。
她乖巧地应了下来。
这天中午,日头正盛。
陈枫从他的神秘空间里,取出了两只硕大新鲜的猪腰。
这猪腰,是空间里用灵泉水和顶级饲料喂养的黑猪产出,色泽红润,质地紧实,没有一丝一毫的腥膻气,反而透着一股淡淡的草木清香。
配上几根刚从地里掐下来的嫩韭菜,绿得能滴出水来。
他手起刀落,将猪腰片成薄如蝉翼的腰花,每一片都均匀地打上了细密的十字花刀。
热锅,下猪油。
油温升腾,发出滋滋的声响。
陈枫眼神一凝,手腕一抖,处理好的腰花瞬间滑入锅中。
“刺啦——!”
一声爆响,滚油将腰花瞬间包裹,花刀在高温下猛然绽开,变成一朵朵漂亮的“花”。
颠勺,翻炒,动作行云流水。
料酒沿着锅边淋入,激起一捧白色的蒸汽,酒香瞬间炸开。
酱油、盐、糖,依次加入。
最后,翠绿的韭菜段入锅,快速翻炒几下,让韭菜的辛香和腰花的鲜嫩完美融合。
前后不过一分钟。
一股混合了浓郁酱香、醇厚酒香,以及食材本身霸道鲜香的浓烈味道,瞬间冲出了厨房的窗户。
这股味道,比之前的当归乌鸡汤更加直接,更加具有侵略性。
它像一只无形的大手,攥住了整个中院所有人的鼻子,强行将他们的注意力拉扯过来。
住在中院的二大妈,也就是刘海中的媳妇儿,正坐在门口择菜。
她手里的动作猛地一顿。
鼻子用力地嗅了嗅。
不对!
这味儿不对!
不是昨天的鸡汤味儿,今天这股味道,更冲,更烈,更勾人馋虫!
她丢下手里的烂菜叶,循着那股味道的源头,径直就朝着陈枫家走了过来。
她脚步轻悄,像只觅食的猫,扒着陈枫家的窗沿,小心翼翼地往里探头。
屋里,秦淮茹正坐在桌边。
她的面前摆着一个大海碗,里面盛着一盘颜色略深,黑中透着油亮光泽的菜。
她夹起一块,送进嘴里,满足地眯起了眼睛,腮帮子一鼓一鼓,吃得香甜无比。