月光透过纸窗洒进来，在地上投下斑驳的影子。
他在脑子里一遍遍推演计划，直到睡意袭来。
三天后的早晨，何雨柱早早起来。
今天是他陪父亲去六国饭店试厨的日子。
陈兰香给何大清准备了一套最体面的衣服——深蓝色的长衫，虽然洗得有些发白，但干净整洁。
她又给何雨柱换上那件蓝色棉袄，仔细梳了头。
“柱子，你真的要跟去？”何大清有些紧张，“那种地方，孩子去了不方便吧？”
“爹，我想去看看。”何雨柱坚持，“娄叔叔说了，我可以去。”
这是真的。娄振华昨天派人送信来，说已经跟六国饭店的老板打过招呼，让何大清今天去试厨。
信里还特意说，可以带孩子去，“让孩子见见世面”。
何大清拗不过儿子，只好答应。
吃过简单的早饭，父子俩出门了。
走到院子里时，贾张氏正端着尿盆出来，看见他们，撇了撇嘴：“哟，这是去哪儿啊？穿这么体面？”
何大清没理她，拉着儿子快步走了。
走到巷口，何雨柱问：“爹，咱们怎么去？”
“走着去。”何大清说，“六国饭店在东交民巷，离这儿不远，走半个时辰就到了。”
何雨柱想了想：“爹，咱们坐黄包车去吧。”
“坐车？”何大清一愣，“那得花钱……”
“今天试厨是大事，不能走一身汗。”何雨柱认真地说，“而且，咱们得有个好状态。”
他从怀里掏出一个小布包，里面是娄振华给的那些银元中的一块。
这是他从母亲那里要来的，“备用资金”。
何大清看着儿子手里的银元，犹豫了一下，最终点头：“行，听你的。”
父子俩在巷口叫了一辆黄包车。
车夫是个五十多岁的老汉，听说要去六国饭店，眼睛一亮：“那可是好地方！坐稳了您呐！”
黄包车在北平的街道上穿行。
冬日的早晨，街上行人不多，只有一些挑担的小贩和推车的苦力。
街道两边的店铺大多还没开门，门窗紧闭。
车夫很健谈：“二位去六国饭店是……吃饭？”
“不是，去办事。”何大清简单地说。
“那可是大地方！”车夫一边拉车一边说，“听说那里的厨子，一个月能挣这个数！”
他伸出五根手指。
何大清心里一动：“五十块大洋？”
“可不！”车夫羡慕地说，“我拉一个月车，累死累活也就十几块。人家往厨房一站，一个月五十！人比人，气死人啊！”
何大清不说话了，心里更加紧张。
何雨柱坐在父亲身边，小手放在膝盖上，看似平静，心里却在计算着时间、距离，还有等会儿要实施的计划。
黄包车穿过前门大街，拐进一条更宽阔的马路。两边的建筑风格开始变化，出现了不少西式建筑，还有教堂、银行、饭店。
最后，车在一座气派的西式建筑前停下。
六国饭店。
这是一座四层楼的建筑，红砖外墙，拱形门窗，门前有宽阔的台阶，两侧还有罗马柱。
门口站着穿制服的侍者，身材挺拔，表情严肃。
饭店门口停着几辆汽车，还有几辆装饰华丽的马车。进出的人都是衣着体面，男人穿西装或长衫，女人穿旗袍或洋装，一看就是非富即贵。
何大清看着这气派的场面，腿有点发软。
他以前也去过一些大宅门帮厨，但那些地方跟六国饭店比起来，简直是小巫见大巫。