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第三十四章:发展分歧与“两条腿”走路(2 / 2)

他们都知道,长期僵持下去,对谁都没有好处。

这天晚上,两人避开其他人,在傻柱家的小院里,就着一碟花生米喝酒。

“柱子,”许大茂难得地没用“何总”这个称呼,叹了口气,“我知道,你觉得我飘了。但你知道吗?我看着南方的发展,看着国外的品牌,我心里急啊!咱们好不容易走到这一步,不抓住机会冲上去,可能就再也没有机会了!”

傻柱闷了一口酒,也叹了口气:“大茂,我也知道你是为了公司好。可我就觉得,这钱赚得再多,也不能丢了咱们安身立命的本事。那方便面是好,可它能传递出锅气吗?能让人吃出人情味儿吗?”

两人沉默了一会儿,看着夜空中的星星。

突然,许大茂猛地坐直身体,眼睛一亮:“等等!咱们为什么一定要二选一呢?”

“嗯?”傻柱没明白。

“你看啊,”许大茂兴奋起来,拿着花生米在石桌上比划,“咱们现在就像一个人,有两条腿!一条腿是餐饮,扎实,稳当,是基本盘!另一条腿是方便面,迈得远,跑得快,是增长极!咱们干嘛要自废一腿,单腿蹦跶呢?”

他越说越激动:“咱们可以两条腿走路啊!餐饮业务,不追求盲目扩张,而是走精品化、特色化路线,打造成‘柱茂记’的品牌形象和人才基地!方便面业务,则全力推进工业化、市场化,作为利润增长和品牌扩张的引擎!两者甚至可以联动!比如,把酒楼里受欢迎的菜,开发成方便面口味!”

这个“两条腿走路”的构想,如同一道闪电,劈开了傻柱脑中的迷雾!

对啊!为什么非要对立起来?完全可以相辅相成!

“有道理!”傻柱一拍大腿,“餐饮是根,方便面是叶!根扎得深,叶子才能茂盛!叶子进行光合作用,又能反哺根茎!”

两人就着这个新思路,越聊越兴奋,之前的争执烟消云散。他们迅速勾勒出了新的战略蓝图:

餐饮板块:成立“柱茂餐饮事业部”,由傻柱亲自挂帅,专注于现有门店的品质提升和特色化经营,并筹备一家定位高端的“柱茂记酒楼”作为品牌旗舰。同时,餐饮事业部承担为方便面业务提供口味创意和研发支持的功能。

方便面板块:成立“柱茂食品事业部”,由许大茂全权负责,专注于方便面的技术升级、产能扩张和市场开拓,目标是成为全国性的方便面品牌。

资源分配:公司资金和人力资源,根据两个事业部的发展阶段和战略重要性进行动态调配,确保“两条腿”协调前进。

这个“两条腿走路”的战略,在第二天的经理例会上一经提出,就获得了所有人的一致赞同!既兼顾了传统与创新,又平衡了风险与收益,简直是为“柱茂记”量身定做的最佳方案!

战略分歧的阴霾一扫而空,公司上下再次凝聚了共识,充满了干劲。

许大茂和傻柱看着重新焕发活力的团队,相视一笑。

他们知道,经过这次激烈的思想碰撞和最终达成和解,“柱茂记”的航向变得更加清晰,也更有力量去迎接未来的任何风浪。

“何总,看来以后咱们吵架,也得吵出点建设性才行啊!”许大茂打趣道。

“那是!”傻柱哈哈一笑,“吵归吵,饭还得一起吃,钱还得一起赚!”

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