阎埠贵看着账本，摇摇头：“这生意……真就是做慈善了。”
但第二天，情况变了。
还是那个点，车刚停稳，昨天买过饭的人就围过来，还带着新面孔。
“昨天那红烧肉实在，今天啥菜？”
“宫保鸡丁！花生米都脆的！”
“来两份！我带了个兄弟。”
这天准备了二百份，又卖光了。有人吃完不走，蹲在车边跟傻柱聊天：“师傅，你们这饭真行。我们在工地吃，十块钱一份，还没几块肉，菜都是蔫的。”
傻柱递过去一根烟：“出门在外，都不容易。以后我们天天来，你们就天天有热乎饭吃。”
第三天，第四天……流动餐车渐渐有了固定客源。小赵记住了一些常客的脸，有时会多给半勺菜。民工们也会帮忙维持秩序，帮着收个饭盒。
一周后，有记者找上门了。
是《北京晚报》的一个年轻记者，听说了这事，想来采访。
许大茂亲自接待。
记者问：“许总，你们做流动餐车，是出于什么考虑？”
许大茂想了想：“没什么高大上的考虑。就是我们食堂的何师傅，看到火车站有人啃冷馒头，心里难受。说咱们是做吃食的，能不能让出门在外的人吃口热饭？就这么简单。”
记者又去采访傻柱。
傻柱正在打菜，满头大汗：“问我有啥想法？我就一个想法：做饭的人，看不得人挨饿。虽然现在不是旧社会了，但出门打工的，吃不上口热饭，心里不是滋味。”
记者跟着餐车跑了一天，拍了很多照片：民工捧着饭盒蹲在路边吃得香的样子，老师傅打菜时认真的表情，以及饭盒里实实在在的菜肴。
隔了两天，《北京晚报》社会版登出一篇报道，标题很朴实：《柱茂记的暖心饭》。
配图是一张大幅照片：一个年轻民工捧着饭盒，脸上带着笑，饭菜的热气模糊了他的脸。
文章写道：“在北京站附近的劳务市场，每天中午，一辆喷着‘柱茂记’字样的白色厢式货车总会准时出现。它带来的不仅是热乎的饭菜，更是这座城市对外来建设者的一份温情……一荤两素三块钱，米饭管饱，汤免费。在这个物价渐涨的年代，‘柱茂记’用最实在的方式，诠释着什么叫‘企业的社会责任’。”
报道出来的那天，公司电话被打爆了。
有市民打电话来：“看了报道，很感动。我们能不能捐款支持你们？”
更多的，是民工家属从外地打来的电话，哽咽着说：“谢谢你们，我儿子在北京打工，说吃上了热乎饭……”
流动餐车的生意更火了。
每天准备三百份都不够卖。
许大茂决定：再增加两辆车，覆盖更多区域。
而公司内部，氛围也悄悄变了。
以前老师傅们觉得这就是“赔本买卖”，现在看到报道，看到那些民工感激的眼神，干活都格外起劲。
食堂里，大家讨论的不再只是成本利润，多了些别的东西。
阎埠贵嘴里念叨的不一样了：“虽然账面上不赚钱，但这口碑……这社会声誉……值。”
有一天傍晚，餐车收工回来，傻柱疲惫地走进食堂。一个年轻民工等在门口，手里拎着一袋苹果，硬塞给傻柱：“师傅，我从老家带来的，您尝尝。”
傻柱接过，眼眶突然有点湿热。
他想起很多年前，自己还是学徒时，饿着肚子练颠勺。师父偷偷塞给他半个馒头，说：“做饭的人，自己饿着，也得想着让别人吃饱。”
这话，他记了一辈子。
晚上，许大茂来找傻柱，两人坐在院子里喝茶。
“柱子，这餐车的事，干得值。”许大茂说。
傻柱望着夜空：“大茂，你知道我今天想啥吗？我在想，咱们‘柱茂记’能做多大？能赚多少钱？重要，也不重要。重要的是，咱们做的这些事，对得起良心，对得起‘吃食’这两个字。”
许大茂点点头，没说话。
“柱茂记”流动餐车——
明天，又将出发，载着热腾腾的饭菜，驶向那些需要温暖的地方。
而此刻，阎埠贵正对着一堆废纸箱和旧报纸，眼睛发亮。
“这些都能利用起来啊……”他喃喃自语。
一个新的计划，在他精打细算的脑子里，开始成形。
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