教学结束了，留学生们围着傻柱合影。
那个美国姑娘问：“何师傅，我能抱抱您吗？您就像我爷爷一样耐心！”
傻柱老脸不由得一红，但还是答应了。
姑娘给了他一个大大的拥抱，其他留学生也纷纷效仿。傻柱被一群老外围着，手足无措，但脸上笑开了花。
周老师最后说：“何师傅，太感谢您了！学生们都说这是他们来中国后最有趣的一次体验。我们学校的外文杂志想报道这次活动，能提供些照片吗？”
“行啊！”许大茂不知什么时候来了，一口答应，“我们提供照片，你们随便用！”
一周后，那本面向留学生和外教的外文杂志《北京生活》出版了。封面就是一张大照片：傻柱站在灶台前，一手拿炒勺，正教一个金发姑娘颠勺。姑娘笑得灿烂，傻柱表情专注。
内页专题报道，标题是：“中国味道，世界课堂——记‘柱茂记’厨艺体验课”。
文章详细记录了当天的教学，还引用了留学生的话：
美国学生丽莎表示，“何师傅让我明白，中国菜不仅仅是食物，还是一种哲学——平衡、和谐、恰到好处。”
法国学生皮埃尔称，“我学会了尊重食材。在中国厨师手中，最简单的食材也能变成美味。”
日本学生健一说，“我想把何师傅教的宫保鸡丁带回日本，做给我的家人吃。”
文章最后写道：“在这场跨越语言和文化的烹饪课上，‘柱茂记’不仅传授了技艺，更传递了中国饮食文化的温度。这或许正是中国美食能走向世界的秘密——它不仅满足味蕾，更连接人心。”
杂志社给“柱茂记”送来了十本样刊。许大茂让每个部门都放一本。王老头拿着杂志，戴上老花镜仔细看，虽然看不懂英文，但看到照片就乐：“柱子这模样，还挺上相！”
酒楼生意因此又火了一波。
很多外国人看了杂志，专门找来吃饭。
有一天，来了个德国旅游团，点名要“何师傅亲自做的宫保鸡丁”。
傻柱虽然忙不过来，但还是抽空做了几份。
更让许大茂惊喜的是，有家涉外酒店看到报道，联系过来，想请“柱茂记”去他们酒店做员工培训——教西厨做中餐。
“这可是商业机会啊！”许大茂兴奋。
但傻柱累坏了。教完留学生那周，他又要忙酒楼日常，又要应付突然增多的外国顾客，有天晚上炒菜时，手一抖，炒勺差点掉地上。
“柱子，你没事吧？”许大茂正好在厨房。
“没事，就是有点累。”傻柱揉揉手腕，“这几天胳膊老是酸。”
许大茂皱起眉头。
他想起最近听到的一些风声：有员工抱怨工作强度大，加班多。ERP系统上线后，虽然效率提高了，但任务量也增加了，很多人要加班才能完成。
第二天，许大茂特意在公司转了一圈。
他发现，财务部的小王，眼睛红红的，还在对账；
生产车间，有几个老师傅中午都不休息，赶着完成生产计划；
酒楼这边更不用说，从早忙到晚。
晚上回家，许大茂翻来覆去睡不着。
妻子娄晓娥问他想什么。
“我在想，咱们是不是把大家逼得太紧了。”许大茂说，“生意是好了，但人不是机器，不能连轴转。”
娄晓娥点头：“是啊。你看柱子，今天回来话都少了，回屋倒头就睡。以前可不是这样。”
许大茂想起在香港考察时，看到那边企业都实行双休。而大陆现在还是单休制，每周只休一天。
“也许……咱们该改改。”他喃喃自语。
而第二天，《燕京报》上的一篇报道，让许大茂下定了决心。
报道讲的是一个民营企业员工过劳晕倒的事，虽然没有点名，但字里行间在质疑一些企业“只顾效益，不顾员工健康”。
许大茂拿着报纸，在办公室里坐了很久。
然后，他拿起电话，打给林总监：“林总监，我想在公司推行双休制，您帮我算算，成本会增加多少……”
变革的种子，已经种下。
而此刻在酒楼后厨，傻柱正看着墙上那本外文杂志的封面，照片里的自己笑得那么开心。
他揉了揉发酸的手腕，继续颠勺。
锅里的火焰，正旺。
PS｜谢谢各位大神鲜花，收藏，打赏！祝万事顺心！