许大茂赶到会议室,林总监已经调出了那封英文邮件,投影在幕布上。
“消息是通过香港的风投伙伴传过来的。”林总监指着邮件,“马来西亚可能要修订食品进口标准,重点针对方便面和即食食品。新规要求:防腐剂含量再降30%,重金属检测增加三项,包装材料要提供环保认证。”
会议室里,几个核心管理层的脸色都不好看。
“马来西亚是咱们在东南亚的第一个市场。”于宏壮翻开文件夹,“去年才打开,今年预计出口五千箱。如果新规实施,咱们的产品可能不达标。”
三大爷阎埠贵飞快得算计着:“五千箱,按一箱二十包算,就是十万包。一包出口价两块,总共二十万!要是进不去,这二十万就没了!”
“不只是二十万的问题。”林总监推了推眼镜,“马来西亚是东南亚的门户。如果进不去,后面的泰国、印尼、菲律宾都可能参照这个标准。整个东南亚市场就悬了。”
傻柱挠头:“咱们的产品不是都达标吗?国内标准咱们都超标的。”
“但国际标准不一样。”小陈解释,“比如防腐剂,国内允许万分之三,马来西亚现在要求万分之二,新规可能要降到万分之一五。咱们的‘暖心养胃汤’可能就超了。”
许大茂沉默了一会儿,问:“新规什么时候实施?”
“邮件说下个月讨论,如果通过,可能半年后实施。”
“半年……”许大茂站起来,在会议室里踱步,“够不够咱们调整产品?”
小陈面露难色:“调整配方需要时间,还要重新测试、重新申请认证。半年……很紧。”
“而且调整后的口味能不能保持?”傻柱担心,“防腐剂少了,保质期就短。马来西亚那么热,运过去可能就坏了。”
会议室陷入沉默。
二大爷刘海中清了清嗓子,打破沉默:“这个问题,要从战略高度来看。国际贸易,就是国与国之间的博弈。他们提高标准,表面是食品安全,实际可能是保护本国产业……”
“二大爷,现在不是说这个的时候。”许大茂打断,“咱们得想具体办法。”
他看向林总监:“风投那边还有什么建议?”
“他们建议,主动应对。”林总监马上调出另一份文件,“不要等新规出来再调整,现在就按可能最严的标准做准备。而且,他们可以帮忙联系国际质检机构,提前做认证。如果通过,咱们的产品就是‘国际品质’,反而能成为卖点。”
“认证要多少钱?”三大爷立刻问。
“看机构。SGS、Intertek这些国际机构,一个产品全套认证下来,大概五到十万。”
“五到十万?!”三大爷又心疼起来,“还不一定能过!”
“但如果过了,东南亚市场可能就稳了。”许大茂眼睛亮了,“而且,如果咱们拿到国际认证,国内宣传也能用上——‘达到国际标准的产品’。”
傻柱想了想,转头问小陈:“技术上,咱们能做到吗?”
小陈和其他研发人员小声讨论了一会儿,抬头:“可以试试。防腐剂这块,咱们的‘金牌系列’本来就用得少,可以进一步优化。重金属检测,咱们的原料都来自正规渠道,应该没问题。包装……得换供应商。”
“那就干!”许大茂拍板,“小陈,你负责技术调整。林总监,联系认证机构。于宏壮,跟马来西亚的经销商沟通,让他们也帮忙打听消息。”
散会后,小陈连夜召集研发部开会。
实验室的灯一直亮到凌晨两点。
第一个难关是防腐剂。
方便面要长途运输、长期储存,完全不用防腐剂几乎不可能。
但国际标准越来越严。
“试试天然防腐剂?”王老头提议,“像盐、糖、醋,老祖宗就用这些防腐。”
“但量大了影响口味。”小陈皱眉,“咱们的酱料包,咸了淡了都不行。”
接连试了十几个方案。
有的防腐效果好但味道怪,有的味道好但保质期短。
最后找到一个平衡:用多种天然防腐剂复合,每种量很少,协同作用。
第二个难关是包装。
原来用的塑料复合包装,环保性不够。新联系了一家台资企业,有可降解材料,但价格却又贵了30%。
三大爷看着报价单,“贵这么多?一年多用一百万!”
“但环保认证能拿到。”林总监说,“而且这是趋势,早晚得换。”
许大茂咬牙:“换!”
一个月后,调整后的样品总算出来了。外观和原来差不多,但配方表干净了许多。
国际认证机构来人,是个四十多岁的新加坡人,姓陈,中文说得很好,但要求极严。
他先看了工厂环境,从原料仓库到生产线到成品库,每个角落都不放过。拿着放大镜看设备缝隙有没有污渍,用温度计测冷藏库温度,甚至要求看员工的健康证。