许大茂下车，隔着大门喊：“我们是‘柱茂记’的！来拉面粉，生产方便面！现在北京等着供货！”
厂里领导出来了，也是老熟人。
一看是许大茂，犹豫了：“许总，不是我不帮忙，这疫情……”
“这样，”许大茂想出办法，“你们把货拉到门口，我们装车就走，不进去，不接触。装完车，我用消毒水把车轮胎、门把手都喷一遍。”
面粉厂领导想了想：“行！看在多年合作份上！”
四辆车装满面粉，连夜赶回北京。
进京检查站排着长队，许大茂他们的车因为挂着“生活物资保障”的牌子，走了绿色通道。
回到厂里，天都快亮了。工人们看见原料来了，一片欢呼。
“许总，您真行！”老孙竖起大拇指。
许大茂累得说不出话，摆摆手，回办公室倒头就睡。
这样的日子持续了一个月。
酒楼彻底关门，亏损；
超市客流稀少，亏损；
只有工厂在盈利，但利润都补贴到其他地方了。
月底算账，三大爷拿着报表手都在抖：“许总，这个月……净亏八十万。”
会议室一片沉默。
投资人派来的财务总监郑总监，这次却说了公道话：“特殊时期，亏损是正常的。但我们的社会责任感，是无价的。”
确实，这一个月，“柱茂记”的方便面源源不断送到各个超市、社区，甚至一些隔离点。有社区主任打电话感谢：“你们的面，解了我们的燃眉之急！”
更感人的是员工们的变化。起初怕感染的工人，现在主动加班。王老头快六十了，每天背着消毒桶，把厂区每个角落喷一遍。他说：“我老了，不怕。你们年轻人好好的就行。”
何婷婷发挥她的组织能力，在厂里搞起“暖心服务站”：给员工熬预防汤，发增强免疫力的营养品，还组织大家每天做广播体操。
傻柱也没闲着，虽然酒楼关了，但他把厨师团队拉到工厂食堂，变着花样给工人们做好吃的：“吃饱了才有力气生产！”
五月底，疫情渐渐得到了控制。
一天，两辆政府牌照的车开到厂区。
街道主任陪着区领导来了，还带着一面锦旗。
锦旗上写着：“抗疫保供显担当，同心协力克时艰”。
区领导郑重地握着许大茂的手：“许总，感谢你们在疫情期间坚持生产，保障供应。我代表区政府，向‘柱茂记’全体员工表示感谢！”
闪光灯咔嚓咔嚓。
第二天，本地报纸登了新闻：《“柱茂记”食品：疫情下的“保供担当”》。
三大爷拿着报纸，激动地说：“许总，咱们上报纸了！这广告效应，值一百万！”
许大茂却看着厂区里忙碌的工人们，轻声说：“值钱的不是广告，是人心。”
到了六月，疫情基本结束。
酒楼可以重新开业了。
开业前一天，傻柱和何婷婷商量：“婷婷，这次疫情，我有个想法。”
“舅舅您说。”
“咱们酒楼，以后要更注意卫生。你法国学的那套分餐制、公筷公勺，可以推行。”
何婷婷眼睛一亮：“您同意了？”
“同意了。”傻柱说，“还有，我打算推出‘安心套餐’，所有食材可溯源，厨师健康证公示，餐具高温消毒——这些都要让客人看见。”
何婷婷感动：“舅舅，您进步了。”
“不是进步，是教训。”傻柱看着空了一个多月的大厅，“这次疫情告诉我，做餐饮的，安全比味道更重要。”
重新开业那天，门口排起了队。客人们憋坏了，都想出来吃饭。
大厅里，每桌都放着公筷公勺，服务员戴着口罩手套。墙上贴着“消毒记录表”，详细写着每天消毒时间、责任人。
有老客人笑：“‘柱茂记’这是升级了！”
傻柱在后厨亲自掌勺。锅里的火焰腾起，他忽然想起一个月前，这里冷冷清清的样子。
“回来了。”他喃喃自语，“都回来了。”
月底盘点，虽然这个月还是微亏，但客流量已经恢复到疫情前的八成。
许大茂在总结会上说：“这次疫情，咱们亏了钱，但赢得了口碑，锻炼了队伍。最重要的是，咱们挺过来了。”
“接下来，该想想怎么把失去的，加倍挣回来了。”
而何婷婷已经在准备“后SARS时代营销方案”，她相信，被压抑的消费欲望，很快就会爆发。
只是谁也没想到，爆发的程度，会那么猛烈。
此刻，“柱茂记”的所有人，只想好好喘口气。
这场突如其来的战役，他们打得很累，但很值得。
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