每切完一个土豆，他都能感觉到熟练度在稳步上涨。
虽然每次涨幅不大，有时+2，有时+3，取决于他这一批土豆丝切得是否完美，但累积起来，速度可观。
他不再满足于仅仅切好，开始尝试更快，更稳，甚至玩起了花样，比如尝试将土豆丝切得更细，或者尝试不同的握刀姿势。
两个多小时，在枯燥又充实的切土豆丝中过去了。
当最后一根土豆丝从他刀下诞生时，他看了一眼系统面板：
【厨艺】
距离升到中级，只差一百多熟练度了。
而专属菜谱里关于清炒土豆丝的各种技法，他已经了然于胸，现在缺的只是实际上灶炒制的经验。
他看着面前两大盆土豆丝，一盆是之前切的，粗细不均，品相不佳；另一盆是后来切的，丝缕均匀，晶莹透亮，堆在一起，赏心悦目。
一种成就感油然而生。
“不错。个略显沙哑的声音在身后响起。
苏辰回头，只见那位蓝国华蓝师傅不知何时站在了他身后，正背着手，看着那两盆土豆丝。
陈经理也站在旁边，脸上带着惊讶。
“蓝师傅，陈经理。辰放下刀，微微躬身。
蓝国华没说话，走上前，先看了看第一盆，摇摇头。
又走到第二盆前，伸手从盆里抓起一把土豆丝，仔细看了看，又用手指捻了捻，感受着其均匀的粗细和适中的硬度。
他甚至伸手到盆底，翻出了苏辰最开始切的那些近乎土豆条的“作品”。
他看看盆底那些粗劣的，又看看上面这些均匀的，再抬头看向苏辰，那双略显浑浊的眼睛里，闪过一丝惊诧。
这进步……太明显了。
明显到不正常。
从狗啃一样的土豆条，到这样均匀的土豆丝，只用了两个多小时？而且看这丝，不仅仅是均匀，下刀的力道、角度，都隐隐有了章法，不像是瞎蒙能切出来的。
“你以前……学过厨？”蓝国华开口，声音不高，却带着一种长期发号施令形成的威严。
苏辰心里早有准备，坦然回答：“回蓝师傅，没正经学过。
就是小时候家里做饭，常给我妈打下手，剥剥蒜，洗洗菜，偶尔也看她切菜炒菜，看多了，有点印象。
今天摸到刀，自己瞎比划，切坏了些，慢慢找到点感觉。“只看过，没上手？”蓝国华追问，目光如炬，盯着苏辰的眼睛。
“没上过手。
家里就一把刀，我妈宝贝着，不让我碰，怕伤着。辰