回到正房，何雨柱从随身空间里取出已经准备好的四道肉菜摆到桌上，有红烧肉、回锅肉、四喜丸子、红焖肘子。
还有四道海鲜河鲜，葱烧海参、红烧鲤鱼、香煎小黄鱼和清蒸鲜味刀。
另外还有一个清汤燕窝，一个香酥花生米，加上饭盒里的卤鸭舌、卤鸡尖和脱骨凤爪算凉菜。
再拿出一只前阵子在便宜坊买的烤鸭，凑在一起就是老京城人说的四四见底的席面。
另外他还准备了一盆子各种丸子，有素丸子、肉丸子和豆腐丸子，这是给雨水在过年的这几天当零嘴的。
关上门，何雨柱到前面去把小丫头叫了回来，这会儿院子里大多数孩子也都被叫回去吃年夜饭了。
何雨柱先在母亲的牌位前设好“五供”，也就是香炉一只，花觚和烛台各一对，又摆上祭品，一碗鸡肉、一条鱼、一碗四方肉、一盘馒头和一盘苹果。
他先上了三炷香，接着带着妹妹给母亲的牌位恭恭敬敬的叩了三个头，才起身准备吃饭。
两人在桌边坐下，桌上满满当当地摆了一大桌菜，盘子多到几乎要放不下，中间几盘菜只能叠架起来摆放。
何雨柱从布袋里取出一个装着橙汁的军用水壶，又拿出一只玻璃杯，给雨水倒了一杯。
这橙汁还是异世于海波的存货，何雨柱灌装到军用水壶里，毕竟这个年代还没有那种PET聚酯材料做的瓶子。
他的随身空间里，这类果汁和其他饮料并不多，矿泉水、纯净水倒是不少。
何雨水迫不及待的端起玻璃杯喝了一口，一双圆溜溜的大眼睛睁得更大了，嘴里说着：“太好喝了，哥，这是什么呀？”
“这是橙汁，是用橙子轧出来的。”
“橙子是什么啊？”
“橙子是一种水果，有点像橘子，不过更大，跟拳头差不多大，外皮是橙色的，要用刀削了皮才能吃。”
一边回答着小丫头的问题，何雨柱一边拿出一瓶茅台，给自己倒了一杯，举杯对着小丫头说：“雨水，新年快乐，干杯！”
雨水也端起装着橙汁的玻璃杯说：“哥，也祝你新年万事如意，干杯！”
这段时间，何雨水天天待在卤菜店，嘴巴基本没停过，各种卤菜尝了个遍，最爱吃脱骨凤爪和鸭舌，鸡脚鸭掌也喜欢，都是她房间里常备的。
因此小丫头并不像其他人那样馋肉，就在那儿捧着橙汁喝。
见她也不吃菜，就一直喝橙汁，何雨柱拿起她的碗对小丫头说：“雨水，别总是喝橙汁，来吃菜，我给你舀碗清汤燕窝，喝这个汤会长漂亮哦。”
听他这么说，小丫头才放下手里的橙汁，端起碗来吃清汤燕窝。
两人吃吃喝喝好半天，也没吃多少菜，渐渐地院子里有些人家的年夜饭吃完了，家里孩子开始跑到院子里玩。
听见外面的热闹，雨水也有些坐不住了，这时外面有个小女孩在喊：“雨水，吃完了饭吗？”