说罢从兜里掏出准备好的两个红包:“喏,给你们新年红包。”
正在这时,师兄王秉益从正房里走了出来,对何雨柱打趣道:“嚯,傻柱这嗓门儿可真亮堂,难不成是想让我们大伙儿都出来迎你不成?”
“呵呵,师兄新年好,我过来给师傅拜年来了,”
说罢,他走进堂屋,只见师父王义安正坐在八仙桌旁,几位师兄也在边上陪着聊天。
他上前放下礼盒,跪下磕了个头,说道:“师父,徒弟给您拜年了。”
王义安笑呵呵地说:“起来吧,柱子,坐下喝茶。”
何雨柱站起身,又朝几位师兄拱手道:“二师兄新年好!三师兄新年好!四师兄新年好啊!”
几位师兄也拱手说:“柱子新年好。”
师父王义安一共收了五个徒弟,大徒弟是他的儿子王秉益,二徒弟是李广峰,三徒弟杨德富和四徒弟孙大正则属于记名弟子。
这两人的父亲也都是厨师,杨德富的父亲杨琦昌是川菜大厨,孙大正的父亲孙炳忠则是淮扬菜大厨。
杨德富和孙大正都是自幼随他们父亲学厨,而且厨艺也学得差不多了,送他们到王义安这里,只是为了跟着学鲁菜。
这种情况在手艺人里比较常见,按后世的说法,属于“交换生”,他教别的大厨的孩子,也会推荐他儿子或徒弟去别的大厨那儿学艺。
王秉益就曾跟随孙炳忠学习淮扬菜,原本王义安还打算安排何雨柱跟着杨琦昌学习川菜,只是如今餐饮业不景气,再加上何雨柱又去开了卤菜店,这事才没能落实。
至于杨德富和孙大正他们这种记名弟子日后的出路与前程,王义安是不管的,自有他们的父亲去负责。
老五就是何雨柱,起初他和杨德富、孙大正一样属于记名弟子,被送来这里只是为了学习师父的胶东菜。
只是何大清跑路了,王义安看这兄妹俩委实可怜,心生怜悯,就把他收作了亲传弟子。
刚坐下,李广德就说:“柱子,你那个卤菜店可真叫生意兴隆啊。”
“还行吧,凑合着糊口。”何雨柱一脸憨笑的说。
性格活泼的孙大正立刻接过话头:“柱子,你这话可就说得过了,都火爆成那样了还叫勉强糊口,你这分明是要大发了啊。”
何雨柱慌忙摆手:“没有没有,刚开张时搞促销,完全是薄利多销嘛,又赶上快过年了,生意自然红火些。等过了年,怕是就没这么火爆了。
尤其是等到了夏天,熟食容易变质,损耗也会比较大,到时候弄不好甚至可能出现亏损呢。”
在师父家聊了一会儿,王秉益便对他说:“柱子,我和你嫂子要带大毛二毛去逛庙会,你要不要一起去?”
还没等他回答,就见何雨水从外面跑了进来,拽着何雨柱的衣袖嚷嚷着:“哥,我想跟大毛二毛去逛庙会,你带我们去嘛,好不好?好不好嘛?”
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