“这……这味道……”
张氏仔细嚼着，脸上的怀疑彻底被惊喜取代。
“还真行！比我在集上买的烧肉好吃多了！”
王翠兰也连连点头。
“好吃，真好吃！舟儿，你这……你这方子真管用！”
陈远舟自己也尝了，味道确实不错，虽然比不上前世那些老字号，但在这个物质匮乏、调味简单的年代，绝对算得上是美味了。
“奶奶，娘，你们看，这卤味能卖吧？”
陈远舟趁机问道。
“能！肯定能！”
张氏这下信心足了，但随即又皱起眉。
“可这怎么卖？卖多少钱？光靠咱们三个人，忙得过来吗？”
这些问题把张氏和王翠兰都难住了，两人讨论了半天也没个头绪，最后目光又齐刷刷地落在了陈远舟身上。
陈远舟早有准备，清了清嗓子。
“咱们明天就开业！搞个开业促销。卤肉定价……要比生猪肉贵一些，但咱们味道好，值这个价。我想想……现在生猪肉大概八毛到一块一斤，咱们的卤五花肉，可以卖一块二一斤，猪头肉、猪脚这些，可以卖一块五一斤。买一斤肉，送一个咱们自己蒸的小窝窝头或者馒头。要是买两斤，送两个，还可以便宜五分钱。”
张氏一听价格，又有点心疼。
“卖这么贵？有人买吗？”
“奶奶，咱们成本也高啊，香料、酱油、柴火，还有人工。而且咱们味道好，独一份。”
陈远舟解释。
“开业头三天，可以再搞个尝鲜价，每斤便宜五分钱。再一个，咱们可以弄点卤蛋、卤豆干搭着卖。”
“还有卤蛋？”
张氏问。
“嗯，鸡蛋便宜，煮熟了放卤汤里泡着，入味了就能卖，一个卖五分钱，买肉多的可以送一个。”