众人议论纷纷，目光尽数聚焦在正在做准备的何雨柱身上。
何雨柱对周围议论充耳不闻，从木盒中取出师傅赠予的沉渊刀。
刀子入手，轻重适宜，平衡感极佳。
他找来一块磨刀石，舀起一瓢清水，开始磨刀。
并非陈保国平日没保养好这刀，而是何雨柱想借着磨刀，尽快熟悉刀的特性。
磨好刀后，何雨柱来到仓库，里面剩余食材还算丰富，但显然不足以支撑一桌完整的川菜宴席。
他略一思索，觉得谢师宴的关键在于“心”，能用普通食材做出不寻常的味道，才最能体现厨艺。
他目光扫过食材，心中很快确定菜单：回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、简化版开水白菜、鱼香肉丝、豆瓣鱼。
这六道菜涵盖川菜精髓，足够展现自己的川菜功底。
何雨柱选好食材，搬到案板前，随即手起刀落……
他的刀工又快又准又稳，那柄沉渊刀在他手中仿佛被赋予生命，运转自如。
备料完毕，他便开始处理食材，焯水、过油、腌制、吊汤……一道道工序有条不紊地进行着。
流程虽繁杂琐碎，何雨柱却始终有条不紊地忙碌着。
袅袅蒸汽与跳跃火焰映照其身，竟让他隐隐透出几分宗师风范。
周遭的议论声渐渐平息。
所有人都被何雨柱行云流水般的操作吸引，这哪里还是印象中愣头愣脑的傻柱？分明是经验老道、技艺精湛的大厨！
醇厚浓郁的香气四处飘散。
多种复合香味交织融合，强势占据整个后厨，引得众人不住吞咽口水。
前堂未走的伙计们按捺不住，纷纷凑到后厨门口，使劲吸着鼻子感受这诱人香气。
休息室内，陈保国与赵师傅正平静品茶，可不断飘入的阵阵香味，让两人都有些坐立不安。
“老陈，”赵师傅终于开口，“你这徒弟可半点不像学徒，单是这香味，就已是上等水准！”
陈保国心中早已惊涛骇浪，缓缓道：“这孩子以前怕是故意藏了真本事，近来他家遭了变故，反倒把能耐逼了出来。”
时间悄然流逝，最后一道豆瓣鱼做好装盘，何雨柱站起身，长长舒了口气。
六道精心烹制的菜肴被帮工们小心翼翼端进休息室，整齐摆放在八仙桌上。
菜肴悉数上齐，房间里静得能听见针落地的声响。
陈保国与赵师傅走到桌前，目光逐一扫过每道菜，仅观色泽、香气、造型，已挑不出丝毫瑕疵。
回锅肉“灯盏窝”形态标准，宫保鸡丁“抱汁亮油”色泽诱人，麻婆豆腐“活”劲十足，开水白菜清澈爽口，鱼香肉丝配料均匀，豆瓣鱼肉质鲜嫩滋润。
每道菜的呈现，都达教科书级别水准。
“师傅，赵师伯，恳请二位品评。”何雨柱解下围裙，走到桌前微微躬身。
陈保国未即刻动筷，而是抬手轻扇鼻尖，深深吸气，层次丰富的香气让他瞬间精神一振。
他率先夹起一片回锅肉放入口中，细细咀嚼。
片刻沉默后，他又接连品尝了宫保鸡丁、麻婆豆腐、豆瓣鱼等菜肴。